青豆

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◢经典蛋炒饭颗粒分明，鲜香美味，看起来就很有食欲，营养价值也很高。食材：剩米饭2碗（2人份），鸡蛋2个，胡萝卜1根，火腿肠2根，青豆70克，盐少许，生抽少许，香葱2根，食用油适量1.青豆洗净后放入沸水里烫熟，胡萝卜洗净后去皮切成细条，再切成丁，放入沸水里烫熟。将熟青豆和熟胡萝卜丁装碗里备用2.将火腿肠切丁，放油锅里煎香，加了火腿丁的炒饭味道更香3.香葱去根后洗净切碎，香葱也是起增香的作用，如果不喜欢香葱的，可以用青蒜来代替4.在碗里敲入2个鸡蛋，用筷子划散5.锅里倒入少许油，油温6成热时倒入打散的鸡蛋液，边倒蛋液边用筷子划散，将炒好的鸡蛋碎盛入碗里备用6.锅里留少许油，将打散的剩米饭倒入锅里不

时尚COSMO2月刊 杨幂 @时尚COSMO-Lisa @刘阅微 摄影师：@梅远贵 策划&统筹：@阿三刘 创意&形象：@COSMO陈斯 编辑：姚金纳 采访&撰文：@成吉丝菡 化妆：@扑克poker 发型：@刘雪亮MQstudio 制片&置景：C·SIDE @cside_production 服装助理：Downyu、七七、Wann、Danae 编辑助理：Junyi、Chara 摄影师制片 ：@白菜Tobey 摄影助理 ：vivien、青豆 图片后期 ：李路 场地提供：33+ART SPACE 封面彩妆支持：雅诗兰黛 封面眼镜支持：BOLON眼镜 封面珠宝支持：APM MONACO

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每日一素：鸡头米四色丁 学做各种各样的素食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素，多一盘素菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 鸡头米四色丁 食材: 鸡头米 ，青豆，胡萝卜丁 ，玉米粒，玉米淀粉 ，盐，生抽 做法: 1、胡萝卜洗净去皮切成小丁， 青豆、玉米粒淘洗干净； 2、烧一锅开水，煮胡萝卜丁1分钟，接着煮青豆1分钟，煮好后捞出控水； 3、锅中烧热油，倒入煮好的胡萝卜丁、青豆粒、玉米粒、鸡头米翻炒； 4、倒入碗汁(玉米淀粉、水、生抽、盐混合)，煮开后翻炒至收汁即可。