法元明菜

#无锡美食# ♣️老法头梅花糕在妙光街和解放南路的交叉口处店面不大，人气很旺。他家除了传统的豆沙馅、芝麻馅，还有无锡本地特色的鲜肉馅和菜猪油馅。我之前尝过菜猪油的包子，甜且油，不怎么喜欢。不过很多当地人都爱着呢 在南京上学的时候，我是看见梅花糕就定要买上一个的无锡的梅花糕和南京的不大一样，上面一层是撒了红绿丝的糯米糕，不是小圆子。店家说，这是最传统的做法。买了一个豆沙馅的，遇上刚出锅梅花糕可真是太幸福了！烫烫的也忍不住往嘴巴里送，这一口软、糯、香、甜啊！

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每日一素： 菌菇干菜萝卜汤 食材: 白萝卜1根，猴头菇4-5颗，松蘑4-5片，干蕨菜1小把，食用油、姜片、盐 做 法： 1、食材洗净处理好 2、炒锅热油，下姜片爆香，下菌菇翻炒至香，再加入干菜翻炒片刻 3、炒好的菜倒入砂锅中，缓缓倒入泡松蘑的水，放入白萝卜块加水没过食材 4、大火烧开转小火慢炖1小时左右，炖好加盐调味即可 ​

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 莲藕炖栗子 食材: 莲藕，栗子，冰糖，姜 做 法: 1、栗子去皮去衣，莲藕去皮切块，放炖盅里 2、加入一小块姜片，加入栗子，水 3、选择炖汤功能，在结束前10分钟加入冰糖

每日一素: 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 绿豆海带炖冰糖 食材: 绿豆、海带、薏米仁、土茯苓、冰糖 做 法: 1. 绿豆和薏米仁提前用水浸泡半小时； 2. 绿豆和薏米仁放入锅中，加入土茯苓和500g清水； 3. 待水煮开后放入海带炖煮， 煮制半小时后，观察绿豆起沙即可根据自己口味加入冰糖。 ​

每日一素: 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 金汤烩百菌 食材：南瓜、鸡油菌、杏鲍菇、口蘑、香菇、猴头菇、白玉菇、蟹味菇、藜蒿、姜、橄榄油、盐 做 法： 1、南瓜去皮去籽，切片蒸熟，用料理机打成泥备用； 2、猴头菇、鸡油菌撕小朵，口蘑、杏鲍菇切片、蟹味菇切段； 3、起锅烧水，煮开后倒入菇菌，姜片焯水后捞出沥干水份； 4、将南瓜泥倒入锅中加适量的水煮开，接着倒入所有菇菌，加入橄榄油、盐、藜蒿煮开即可。

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 番茄玉米丁 食材: 玉米，番茄，青椒，植物油、香油、盐、番茄酱 做 法： 1、新鲜玉米，洗净后，沥干水分，番茄2个洗净后，切成番茄块，青椒去蒂去籽，洗净，切丁 2、热锅入油，放入番茄块，翻炒均匀，倒入适量清水，烧开；放入玉米翻炒 3、调入2勺番茄酱，翻炒至玉米熟透，放入青椒丁翻炒；调入适量盐、香油翻炒均匀即可