圆白菜

【DIY凉拌圆白菜】1.撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮;2.生抽、白糖、醋混合拌匀,倒入卷心菜里;3.取一不锈钢大勺,倒入适量花生油、花椒、干红椒烧热,浇在卷心菜…
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【辣白菜蛋炒饭】圆白菜洗净切几刀,小葱切末。取一半用量的葱末和鸡蛋一起打散,打鸡蛋时加白糖,锅中加适量油,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子将蛋液划散盛起。圆白菜、辣白菜下入锅中,利用余油翻炒三四分钟。加米饭,翻炒四五分钟,至米饭完全热透,粒粒分明。加入炒好的鸡蛋,剩余的葱花,翻炒均匀。
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【罗宋汤】1、牛腩洗净切块;土豆、洋葱、胡萝卜、圆白菜、番茄、芹菜均切小块。2、锅中加水将牛腩炖至八成熟。3、放植物油烧热,加入土豆块、胡萝卜块、圆白菜块、洋葱块、番茄块、芹菜翻炒,倒入牛腩及汁,小火炖20分钟左右,加入盐、味精、白糖、白胡椒粉调味即可
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来自佛罗里达棕榈滩的多迪·萨耶尔(Dodie Thayer)是美国有名的陶瓷艺术家,最出名的设计是长得像圆白菜的餐碟系列。作为多迪·萨耶尔作品的收集者,美国设计师托里·伯奇(Tory Burch)这次便请到这位陶艺家,为米兰家居展重新制作了经典的“圆白菜”餐具系列,包括餐碟、菜盆、汤碗、茶杯、和酱料碟。
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【85℃凯撒大帝】1.土豆1 4个切丁煮熟,培根2片煎熟;2.半个西红柿,圆白菜(和土豆等量),1片吐司切丁和1拌在一起;3.加3大勺蛋黄酱.1大勺沙拉酱.2大勺奶酪丝.适量黑胡椒拌匀;4.沙拉铺在剩下2片吐司上,尽量多;5.烤箱200度烤10分钟表面亮黄即可。
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周四早餐:蒜香牛肉粒+炝炒圆白菜+奶香小馒头+莓果牛奶。 不知道吃什么,就翻冰箱,发现一块牛肉,就它啦,化好,拌上料腌制一夜,早上加入多多的蒜炒出来,配上阴雨天真是完美! 圆白菜喜欢炝炒,里面加点肉,有点干锅的感觉。 牛奶加入剩下的树莓和蓝莓打匀,喝着淡淡果香味。
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周三早餐:铁板鱿鱼盖饭+干锅圆白菜+白煮蛋+百香果蜂蜜水。今天小寒来点中式热乎乎热乎。在外面爱吃铁板鱿鱼,在家用不粘锅试试,没想到味道一样赞,带着酱汁浇在冒热气的白米饭上,取出大勺子拌呀拌,暖和美味。今天蔬菜圆白菜心,用干锅做法每次都可以光盘。熬得百香果酱冲水也不错。
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【炝炒圆白】食材:圆白菜300g、花椒20粒、干辣椒2个、盐3g[做法]圆白菜底部切V字口,去掉硬芯,切丝洗净,锅内放少许油,放入花椒炒出香味,放入干辣椒,放入圆白菜丝,翻炒,加入少许盐,炒匀即可出锅食用。
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【快手圆白菜】掰成块,放开水里焯15秒,沥干水放盆里,中间放上花椒麻椒各10颗,三根干辣椒,把盐,糖,醋,生抽溜边儿倒进去.勺子里倒点植物油加一点香油,火上烧热(注意安全,手抖拿不住勺子的用锅盛油),然后泼在花椒和辣椒上,趁热搅匀.感谢@文怡 老师的方子.场长最爱的圆白菜的做法!周末刚做了
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『凯撒大帝』1. 土豆切丁煮熟,培根煎熟2. 将半个西红柿、圆白菜、1片吐司切丁,和土豆、培根拌在一起3. 加蛋黄酱、沙拉酱、奶酪丝、黑胡椒拌匀4. 沙拉铺在剩下2片吐司上,尽量多放5. 烤箱200度烤10分钟,至表面亮黄即可。
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周四早餐:辣白菜肉炒饼+海带炒黄豆+小白菜鸡蛋汤+葱香曲奇+奶茶。辣白菜五花vs炒饼,让它们欢乐的结合吧,最后加了一把圆白菜,酸辣清爽口儿太美味啦,方子后面发 。海带泡好切丝跟黄豆炒,拌着一起吃,一碗吃光光。昨天收到小西的投食,香葱曲奇,又酥又香,爱这咸口儿。
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【素四样】 材料:粉丝,圆白菜,油豆腐和木耳。 做法:1、蒜切片,姜切末,放锅里炒香,下油豆腐煎一下。然后放木耳和圆白菜炒一炒,圆白菜发软了,淋点料酒,放点盐,五香粉,白糖少许,鸡精也放点。2、把水发粉丝放进去,粉丝吸水,如果用铁锅炒的话会粘锅,所以要放些水进去,用不粘锅的话就直接炒就行了。3、最后淋点香油,装盘,搞定啦。
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【韩式辣炒年糕】1.洋葱、青椒、圆白菜都切条状备用2.炒锅内先铺切好的洋葱、再铺上青椒,再铺圆白菜,放上鱼丸,鱼丸上铺年糕,辣酱放在上面,不用翻动3.加水,没过食材的一半,煮十分钟左右,出锅前根据自己口味调盐。
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材料 胡萝卜丝 圆白菜 凉皮 豆芽 韭菜 作法 1.蒜蓉炝锅,翻炒胡萝卜丝,翻炒圆白菜和豆芽; 2.菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻炒; 3.放入适当酱油、醋和盐; 4.最后放入韭菜翻炒,即可出锅。
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素食罗宋汤 一直想做道西式的浓汤,罗宋汤很适合,烧开水,西红柿土豆胡萝卜切滚刀块放入煮熟, 圆白菜手撕西芹切段后放,加番茄沙司,盐,黑胡椒调味。出锅后放了个芹菜叶装饰(家里没香草~)撒了综合香草碎(可略)ps西红柿要完全炖到汤里,胡萝卜土豆软烂才好
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小炒圆白菜 做法:1,将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末 2,锅中加入油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,放入豆腐干,不要用铲子翻动。约半分钟,听到豆腐干发出“滋滋”声后,用铲子翻动,再用油煎一下另一面。 3,豆腐干煎膨松后,加入酱油和五香粉,再放入圆白菜,炒到稍软后,加盐和糖。倒入西红柿和火腿片,炒至西红柿稍出汤后关火即可
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【翡翠饭卷】1.圆白菜放入开水中焯2分钟,放入碗中,加少许糖和白醋泡15〜20分钟2.炒锅加热放油,放入切好的青红柿子椒炒香,放入米饭,翻炒均匀!最后可以放自己喜欢的配料(火腿、香菇、香菜均可)放盐调味!3.最后用泡好大白菜叶包住饭就好啦,摆盘的时候可以适当点缀。
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【DIY凉拌圆白菜】1.撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮;2.生抽、白糖、醋混合拌匀,倒入卷心菜里;3.取一不锈钢大勺,倒入适量花生油、花椒、干红椒烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可~非常爽口开胃哦
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【时蔬炒泡面】⒈圆白菜.胡萝卜.洋葱洗净切丝,葱姜切末;⒉锅中放少量油,爆香蒜末和洋葱丝;3.放胡萝卜翻炒片刻,再放圆白菜丝翻炒;⒌加泡面和一杯水煮开,放入调料粉,可依据个人口味再添一些醋和生抽;6.多余的水炒干,放入葱花,关火后滴几滴香油就可以出锅啦~
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【翡翠饭卷】1.圆白菜放入开水中焯2分钟,放入碗中,加少许糖和白醋泡15〜20分钟2.炒锅加热放油,放入切好的青红柿子椒炒香,放入米饭,翻炒均匀!最后可以放自己喜欢的配料(火腿、香菇、香菜均可)放盐调味!3.最后用泡好大白菜叶包住饭就好啦,摆盘的时候可以适当点缀。
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☺️感觉自己要发烧 下午睡醒了就想着今天晚上一定得多吃点东西 要不然扛不住!跟斌哥一起在厨房忙活 斌哥的手擀面还是第一回做 简直不能再棒了,比我做的手擀面牛掰!嘴馋想吃两种味道,所以一起做了西红柿鸡蛋打卤 还有虾皮圆白菜木耳炝锅面 太爽了!
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【凯撒大帝】1. 土豆1/4个切丁煮熟,培根2片煎熟;2. 半个西红柿,圆白菜(和土豆等量),1片吐司切丁和1拌在一起;3.加3大勺蛋黄酱,1大勺沙拉酱,2大勺奶酪丝,适量黑胡椒拌匀;4. 沙拉铺在剩下2片吐司上,尽量多;5.烤箱200度10分钟表面亮黄即可。
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【翡翠饭卷】1.圆白菜放入开水中焯2分钟,放入碗中,加少许糖和白醋泡15〜20分钟2.炒锅加热放油,放入切好的青红柿子椒炒香,放入米饭,翻炒均匀!最后可以放自己喜欢的配料(火腿、香菇、香菜均可)放盐调味!3.最后用泡好大白菜叶包住饭就好啦,摆盘的时候可以适当点缀。
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