麻辣鸡丝集麻辣鲜香于一身,可以下酒也可以下饭,简单又好吃。食材:鸡胸肉300克,生抽20克,花椒1小把,盐1小勺约3克,糖1小久约5克,老干妈油辣椒酱1大勺约30克,醋5克,油20克,小葱1根1.鸡胸肉一大块,花椒1小把,提供麻的味觉,老干妈油辣椒提供辣的味道,麻辣鸡丝的麻和辣,缺一不可2.辣椒酱一勺,也可以用别的牌子,量的多少按照自己能承受的辣的程度3.鸡胸肉一大块洗净后,冷水入锅开火烧开,烧开后改中火煮15分钟4.葱花切细分葱白和葱绿,用一只小碗准备好料汁,里面加入酱油1大勺,盐1小勺,糖1小勺,醋少许5.15分钟后,鸡胸肉煮熟,捞出备用,待稍凉6.用手撕成丝备用,撕得不是很细,这样夹起来
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你们有啥方便面独门秘籍可以分享一下吗?1.红烧牛肉面:锅中烧水放切块的番茄,熬到浓稠3-5min。然后放入番茄酱一勺+老干妈一勺,再煮1min。在汤汁变浓的时候放入调料包和酱包,最后加入面条,鸡蛋和香肠,青菜再煮1-2min左右即可!感谢张云雷的秘籍!2.香菇炖鸡面 :一定煮一会儿就放泡椒凤爪一起煮,煮软了吃 。泡椒凤爪入口即化,真的绝了!3.老坛酸菜面:放紫菜!煮好面以后放入紫菜!!!汤真的变得更好喝了!!!再配一根火腿肠。还可以加皮蛋试试看。也是我同学告诉我这么吃的,意外收获!4.五谷道场:酸笋肥牛面可以拥有姓名!加蛋加菜,好吃两个字我已经说累了5.辛拉面:水烧开把大白菜煮到透明,放泡面和
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