[cp]【巴代:苗族文化的传承者】“巴代”是苗族祭祀仪式、习俗仪式以及各种社会活动仪式这三大仪式的主持者,更是苗族文化的传承者。“巴代”是苗族特有的原始古语名词,全称为“喂斗代寿,剖弄告代”,“巴”者为阳性、为上、为刚、为父亲、为主流之意。“代”者为儿、为从、为下、为传承接代之意。两字合为主流的传承者。就其复名而言‘喂斗代寿,剖弄告代”即为“我是从古代老家园迁徙(跑)出来主流文化的传承者”之意。
在苗族巴代所主持与传承的祭祀、习俗及各种社会活动等仪式这个多元性的机体架构上,从里到外都挂满了苗族文化的原生基因、本根元素和全准信息的各种彩图和符号,从而使巴代成为一种文化。针对没有形成文字的苗族来说
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今年的冬天来得太快,号称春城的昆明已经寒意肆虐。
昆明的火锅季节已经提前到来,昆明秋冬有吃羊汤锅的传统习俗,吃羊肉汤锅icon、火锅正当时。
昨天晚上,我们品尝了菌海森林摩根道店最新推出的煳辣羊肉火锅,终于抵御住了寒冷的风雨。
昆明的羊肉火锅传统上分为清汤、黄焖两大吃法,他们家的羊肉则是煳辣味道,用炭火焙香成翻黑的干辣椒(云南人叫煳辣子)来炒香小耳朵本地羊肉,焖熟之后备用,一旦客人点单,立马就可以上桌。
煳辣羊肉火锅上桌,再往锅里倒进去一碗煳辣椒、一碗羊肉炝香的辣椒面,把带皮带骨的羊肉再煮上几分钟,吃起来更过瘾!
吃煳辣羊肉火锅的同时,还可以点一份炒羊肝icon、炒羊肉,也是好吃爽口。
吃羊肉要喝酒,喝一杯咳地老泡酒,才是解腻、增温的标配。
菌海森林的好酒还有好的酒伴侣:油炸猪肝肠、藤椒酥肉,也是让好酒一杯一杯下肚,舒爽!
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晨间烟火
摄影:洪小漩
定位:十五奎巷—大马弄
说起一件事、一种口味正不正宗,杭州人喜欢形容“老底子”。
“老底子”仿佛是一种标榜,一种身份象征,一种逝去后反复咂摸回味带着几分滤镜的温存。
而这份温存,来到鼓楼旁的十五奎巷和大马弄,却又是生动鲜活,热气腾腾的日常。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。此话对照这两处可谓恰如其分。
有人说:杭州人的根,藏在了沧海桑田后,百年不变的习俗中;杭州人的魂,藏在了日新月异后,依旧繁华的生机里。老城、老街、老巷……保留着这座城市最古早的味道与模样,何尝不是另一种人间烟火。
我本是一时起意,与摄影同好大梦相约来到这里,像个游客一样走街串巷,
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晨间烟火
摄影:洪小漩
定位:十五奎巷—大马弄
说起一件事、一种口味正不正宗,杭州人喜欢形容“老底子”。
“老底子”仿佛是一种标榜,一种身份象征,一种逝去后反复咂摸回味带着几分滤镜的温存。
而这份温存,来到鼓楼旁的十五奎巷和大马弄,却又是生动鲜活,热气腾腾的日常。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。此话对照这两处可谓恰如其分。
有人说:杭州人的根,藏在了沧海桑田后,百年不变的习俗中;杭州人的魂,藏在了日新月异后,依旧繁华的生机里。老城、老街、老巷……保留着这座城市最古早的味道与模样,何尝不是另一种人间烟火。
我本是一时起意,与摄影同好大梦相约来到这里,像个游客一样走街串巷,
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晨间烟火
摄影:洪小漩
定位:十五奎巷—大马弄
说起一件事、一种口味正不正宗,杭州人喜欢形容“老底子”。
“老底子”仿佛是一种标榜,一种身份象征,一种逝去后反复咂摸回味带着几分滤镜的温存。
而这份温存,来到鼓楼旁的十五奎巷和大马弄,却又是生动鲜活,热气腾腾的日常。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。此话对照这两处可谓恰如其分。
有人说:杭州人的根,藏在了沧海桑田后,百年不变的习俗中;杭州人的魂,藏在了日新月异后,依旧繁华的生机里。老城、老街、老巷……保留着这座城市最古早的味道与模样,何尝不是另一种人间烟火。
我本是一时起意,与摄影同好大梦相约来到这里,像个游客一样走街串巷,
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晨间烟火
摄影:洪小漩
定位:十五奎巷—大马弄
说起一件事、一种口味正不正宗,杭州人喜欢形容“老底子”。
“老底子”仿佛是一种标榜,一种身份象征,一种逝去后反复咂摸回味带着几分滤镜的温存。
而这份温存,来到鼓楼旁的十五奎巷和大马弄,却又是生动鲜活,热气腾腾的日常。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。此话对照这两处可谓恰如其分。
有人说:杭州人的根,藏在了沧海桑田后,百年不变的习俗中;杭州人的魂,藏在了日新月异后,依旧繁华的生机里。老城、老街、老巷……保留着这座城市最古早的味道与模样,何尝不是另一种人间烟火。
我本是一时起意,与摄影同好大梦相约来到这里,像个游客一样走街串巷,
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晨间烟火
摄影:洪小漩
定位:十五奎巷—大马弄
说起一件事、一种口味正不正宗,杭州人喜欢形容“老底子”。
“老底子”仿佛是一种标榜,一种身份象征,一种逝去后反复咂摸回味带着几分滤镜的温存。
而这份温存,来到鼓楼旁的十五奎巷和大马弄,却又是生动鲜活,热气腾腾的日常。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。此话对照这两处可谓恰如其分。
有人说:杭州人的根,藏在了沧海桑田后,百年不变的习俗中;杭州人的魂,藏在了日新月异后,依旧繁华的生机里。老城、老街、老巷……保留着这座城市最古早的味道与模样,何尝不是另一种人间烟火。
我本是一时起意,与摄影同好大梦相约来到这里,像个游客一样走街串巷,
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晨间烟火
摄影:洪小漩
定位:十五奎巷—大马弄
说起一件事、一种口味正不正宗,杭州人喜欢形容“老底子”。
“老底子”仿佛是一种标榜,一种身份象征,一种逝去后反复咂摸回味带着几分滤镜的温存。
而这份温存,来到鼓楼旁的十五奎巷和大马弄,却又是生动鲜活,热气腾腾的日常。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。此话对照这两处可谓恰如其分。
有人说:杭州人的根,藏在了沧海桑田后,百年不变的习俗中;杭州人的魂,藏在了日新月异后,依旧繁华的生机里。老城、老街、老巷……保留着这座城市最古早的味道与模样,何尝不是另一种人间烟火。
我本是一时起意,与摄影同好大梦相约来到这里,像个游客一样走街串巷,
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