鱼骨头

真的是好吃到爆 ️超美味的家常酸菜鱼 火爆来袭（附超详细做法） 家常菜不寻常 因为从小就特别特别喜欢吃鱼 现在做起鱼来也是得心应手 游刃有余 昨晚家人钦点的酸菜鱼来叻（自己削的鱼片）味道鲜 香 微辣特别棒 毫无保留的分享大家 墙裂推荐 酸菜鱼做过很多次 每次餐桌上都很受欢迎 其实还是有小技巧的 喜欢的小伙伴们跟着学做酸菜鱼吧 也算是一盘大菜了 学会可以去开店了 做法如下 食材清单：黑鱼2斤 酸菜一袋400g 葱4根 姜10片 蒜瓣8个 芝麻5g 花椒3g 干红椒8个切段 1⃣️：黑鱼（不知道你们那里叫法相同不 也可以草鱼代替 个人喜欢黑鱼片做酸菜鱼）洗净去头去骨头 鱼骨头切小块➕一勺料酒➕姜蒜（蒜瓣切片）➕2g盐翻拌均匀腌制10分钟入味 2⃣️：腌制鱼骨头时间 我们处理鱼片 斜着削鱼片 鱼片厚度适中就好 鱼骨头和鱼片分开 鱼片加2g盐 姜片 1勺料酒 1汤匙淀粉（生粉）1个鸡蛋的蛋清量 抓匀腌制入味10分钟左右入味 3⃣️：酸菜一袋400g切小块（可以买也可以自制的酸菜）锅烧热放适量的油 葱姜蒜花椒放进去爆香 酸菜倒进去翻炒5-8分钟左右 翻炒时间长一点个人觉得更好吃 加1汤匙蚝油

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2004年的夏天，Riitta Ikonen（芬兰艺术家）参与了布兰顿大学的一个名为“Location Vocation Vacation”的项目，她将每周的心得体验做成一份A6大小的明信片，从世界各处，日本、西班牙、俄罗斯、芬兰、英国⋯⋯寄给次年的插画导师Margaret Huber。这些明信片好似简装快递，内容五花八门：干果、地图、证件照、苔藓、头发、白色粉末、鱼骨头、纽扣⋯⋯150多份明信片源源不断的送达Margaret Huber的手中，只有5份未达目的地。 如今，这个项目还在继续着。Margaret Huber仍然不间断的收到这样有趣的明信片，收集一个人的生活，想必是一件美好

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【吮指煎焗鱼骨】 食材：鱼骨块 500克 姜片、葱段、蒜片 适量 粘米粉 2汤匙 鸡蛋液 1个 盐 适量 白砂糖 少许 生抽 1汤匙 白酒 1茶匙 步骤：1 准备材料 2 鱼骨用盐腌15分钟。先沾上鸡蛋液，再沾上粘米粉 3 锅内放入油烧热，放入鱼骨头两面煎。慢慢煎，直至煎得稍干，两面金黄。装入盘内待用 4 锅内再放少许油，充分爆香葱姜蒜，放入煎好的鱼骨块，加入白糖、生抽拌匀，加入白酒...小贴士：除了姜葱蒜,这道美食食谱里还可以放些辣椒,豆豉,味道更香.而且这些辅料混合了调料也非常美味

材料 鲈鱼 1条 小葱 泡椒 5个 蛋清 白胡椒粉 香醋 1勺 辣椒油 半勺 盐 半勺 芒果 2个姜末 红小米椒 2个盐 水淀粉 生抽 1勺白糖 半勺香油 几滴 作法1.鲈鱼杀好，洗净控干水分；2.将鱼平放，先切下鱼头、鱼尾。再一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下；3.以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来，片好以后就是这个样子，两片是鱼肉，一片中间的是鱼骨头；4.片去鱼肚子部分的鱼刺；5.将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀从鱼尾巴那端开始，向鱼尾方向，片成斜薄片；6.鱼片切好以后，用油。。。。。。。。。。。

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鱼骨头鱼排海鲜即食零食，传统工艺烘培制作，口感更加纯正，坚持传统的风味，零食首选的佳品。

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源：大牌明星枕头包鱼骨头包单肩斜挎水桶包

猫与鱼骨头(*/ω＼*)

火影忍者 【我爱你，但你却不爱我】by：猫腥鱼骨头

㊙️天呐❗️真的是好吃到爆❗️超美味的家常酸菜鱼～火爆来袭（附超详细做法）家常菜不寻常 因为从小就特别特别喜欢吃鱼，现在做起鱼来也是得心应手、游刃有余，昨晚家人钦点的酸菜鱼来叻（自己削的鱼片）味道鲜、香、微辣特别棒，毫无保留的分享大家，墙裂推荐❗️酸菜鱼做过很多次，每次餐桌上都很受欢迎，其实还是有小技巧的，喜欢的小伙伴们跟着学做酸菜鱼吧！也算是一盘大菜了，学会可以去开店了！做法如下食材清单：黑鱼2斤、酸菜一袋400g、葱4根、姜10片、蒜瓣8个、芝麻5g、花椒3g、干红椒8个切段1⃣️：黑鱼（不知道你们那里叫法相同不？也可以草鱼代替，个人喜欢黑鱼片做酸菜鱼）洗净去头去骨头，鱼骨头切

火影忍者 【我爱你，但你却不爱我】by：猫腥鱼骨头