菜系

人气 最新
[冬令]羊肉汤面 - 天寒地冻, 最适合一碗热乎乎的汤面. 羊肉菜系就应该是冬天专属~ 清清淡淡健健康康~
收集 点赞 评论
[冬令]羊肉汤面 - 天寒地冻, 最适合一碗热乎乎的汤面. 羊肉菜系就应该是冬天专属~ 清清淡淡健健康康~
0
5
珠海 黄骨鱼 珠海黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
收集 点赞 评论
珠海 黄骨鱼 珠海黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
0
16
[芋泥] 可能是因为福州菜系都偏甜的因素， 打小对带糖的食物就特别喜欢， 心情好和不好时，可以吃点甜食， 甜食，真的可以让心情大好。 秋是芋头收获的时节， 香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹， 芋头一定是这个季...
收集 点赞 评论
[芋泥] 可能是因为福州菜系都偏甜的因素， 打小对带糖的食物就特别喜欢， 心情好和不好时，可以吃点甜食， 甜食，真的可以让心情大好。 秋是芋头收获的时节， 香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹， 芋头一定是这个季...
0
5
#星城汇 娘惹无骨风爪#酸甜爽口 不会被剔骨打断口感的爽脆 风味十足 强烈推荐【娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种…
收集 点赞 评论
#星城汇 娘惹无骨风爪#酸甜爽口 不会被剔骨打断口感的爽脆 风味十足 强烈推荐【娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。】
1
1
#巴蜀微课堂#川菜起源于四川，以麻、辣、鲜、香为特色，是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。 美食是一封封情书，写在味蕾、舌尖，和念着你的心上~
收集 点赞 评论
#巴蜀微课堂#川菜起源于四川，以麻、辣、鲜、香为特色，是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。 美食是一封封情书，写在味蕾、舌尖，和念着你的心上~
0
7
@ SZ 【谭厨小菜】近期个人满推荐的一家中山菜，感觉口味比粤菜其他的菜系更清淡，少油少酱，而且乡土味十足。推荐菜式：椒盐水蛇、生炸乳鸽、冰镇脆鲩鱼、鸽肝炒豆角。人均70。大众点评找地址吧，分店有三家。
收集 点赞 评论
@ SZ 【谭厨小菜】近期个人满推荐的一家中山菜，感觉口味比粤菜其他的菜系更清淡，少油少酱，而且乡土味十足。推荐菜式：椒盐水蛇、生炸乳鸽、冰镇脆鲩鱼、鸽肝炒豆角。人均70。大众点评找地址吧，分店有三家。
7
67
和中餐一样，泰国菜根据地域划分为不同菜系，如：泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜；在吃货心中的泰国地图应该是这样的：南部海滨的鱼虾海鲜，中部平原的冬阴功、椰子鸡，北部高山的猪脚羹、炸猪皮……
收集 点赞 评论
和中餐一样，泰国菜根据地域划分为不同菜系，如：泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜；在吃货心中的泰国地图应该是这样的：南部海滨的鱼虾海鲜，中部平原的冬阴功、椰子鸡，北部高山的猪脚羹、炸猪皮……
0
2
山东省，简称：鲁。齐鲁大地，耀君家的主厨之一〈中国四大菜系〉。喜欢对别人说“俺”是山东省，超级喜欢馒头和章丘大葱，自制的馒头也又Q又香。行侠仗义、很讲义气，和勇洙是好朋友，身上有根长呆毛，象徵山东半岛…
收集 点赞 评论
山东省，简称：鲁。齐鲁大地，耀君家的主厨之一〈中国四大菜系〉。喜欢对别人说“俺”是山东省，超级喜欢馒头和章丘大葱，自制的馒头也又Q又香。行侠仗义、很讲义气，和勇洙是好朋友，身上有根长呆毛，象徵山东半岛。但说话有严重结巴〈除了上面那一句话…〉，和路德打过交道，也被影响，喜欢喝啤酒。
2
49
四川省，简称：川。耀君家的主厨之一〈中国四大菜系〉。喜欢在菜里头加辣椒，是耀家兄弟姐妹中最神秘的人，和重庆市是兄弟。永远带著面具〈川剧变脸〉，其实个性十分封闭〈四川盆地〉。喜欢打斗、嗓音也特别洪亮。家…
收集 点赞 评论
四川省，简称：川。耀君家的主厨之一〈中国四大菜系〉。喜欢在菜里头加辣椒，是耀家兄弟姐妹中最神秘的人，和重庆市是兄弟。永远带著面具〈川剧变脸〉，其实个性十分封闭〈四川盆地〉。喜欢打斗、嗓音也特别洪亮。家里养著许多只滚滚，并送给王耀一只。最近肚子痛〈四川大地震〉，目前振作起来了。
6
55
#巴蜀微课堂#川菜起源于四川，以麻、辣、鲜、香为特色，是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。 美食是一封封情书，写在味蕾、舌尖，和念着你的心上~
收集 点赞 评论
#巴蜀微课堂#川菜起源于四川，以麻、辣、鲜、香为特色，是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。 美食是一封封情书，写在味蕾、舌尖，和念着你的心上~
0
1
#巴蜀微课堂#川菜起源于四川，以麻、辣、鲜、香为特色，是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。 美食是一封封情书，写在味蕾、舌尖，和念着你的心上~
收集 点赞 评论
#巴蜀微课堂#川菜起源于四川，以麻、辣、鲜、香为特色，是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。 美食是一封封情书，写在味蕾、舌尖，和念着你的心上~
0
1
四世同堂，很适合节日家人聚会，老人过寿，也适合带初次来北京的朋友吃特色北京菜。其实味道不能说特别棒，但是环境、菜系、菜品都不错，古色古香，有老北京的韵味儿，可以来很多次也不会腻的那种。
收集 点赞 评论
四世同堂，很适合节日家人聚会，老人过寿，也适合带初次来北京的朋友吃特色北京菜。其实味道不能说特别棒，但是环境、菜系、菜品都不错，古色古香，有老北京的韵味儿，可以来很多次也不会腻的那种。
1
3
香糟鸭传承了800多年，南宋理学大师朱熹游学闽清之时，把酒清啖，更赞其糟香袭人；明朝名将戚继光入闽剿倭，正是用了香糟鸭犒赏将士们；上世纪80年代中叶，美食元老、烹饪圣手王世襄老先生，在与美食界专业人士品评…
收集 点赞 评论
香糟鸭传承了800多年，南宋理学大师朱熹游学闽清之时，把酒清啖，更赞其糟香袭人；明朝名将戚继光入闽剿倭，正是用了香糟鸭犒赏将士们；上世纪80年代中叶，美食元老、烹饪圣手王世襄老先生，在与美食界专业人士品评菜系的活动中亦对香糟鸭大加赞许，感叹“糟香思故乡”。
0
10
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。
收集 点赞 评论
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。
0
1
@ SZ 【谭厨小菜】近期个人满推荐的一家中山菜，感觉口味比粤菜其他的菜系更清淡，少油少酱，而且乡土味十足。推荐菜式：椒盐水蛇、生炸乳鸽、冰镇脆鲩鱼、鸽肝炒豆角。人均70。大众点评找地址吧，分店有三家。
收集 点赞 评论
@ SZ 【谭厨小菜】近期个人满推荐的一家中山菜，感觉口味比粤菜其他的菜系更清淡，少油少酱，而且乡土味十足。推荐菜式：椒盐水蛇、生炸乳鸽、冰镇脆鲩鱼、鸽肝炒豆角。人均70。大众点评找地址吧，分店有三家。
6
71
清蒸鲈鱼是广东地区汉族传统名菜之一，属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。#热门美食…
收集 点赞 评论
清蒸鲈鱼是广东地区汉族传统名菜之一，属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。#热门美食榜#
0
13
白灼虾属于粤菜系，主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
收集 点赞 评论
白灼虾属于粤菜系，主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
0
9
想学做菜的赶紧看过来！大显身手的时候到了。给大家推荐个美食博主 @收集天下美食 。各种菜系，养颜美食，名吃做法，糕点零食，小吃，传统食材新吃法，应有尽有。强力推荐。让你学做菜不在有烦恼！喜欢就关注他吧！
收集 点赞 评论
想学做菜的赶紧看过来！大显身手的时候到了。给大家推荐个美食博主 @收集天下美食 。各种菜系，养颜美食，名吃做法，糕点零食，小吃，传统食材新吃法，应有尽有。强力推荐。让你学做菜不在有烦恼！喜欢就关注他吧！
0
1
饕餮纪·川菜/biiig bear 川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。调味丰富多样，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜菜式多样，口味清鲜浓醇并重。在这里为大家介绍其中较为著名的…
收集 点赞 评论
饕餮纪·川菜/biiig bear 川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。调味丰富多样，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜菜式多样，口味清鲜浓醇并重。在这里为大家介绍其中较为著名的四道菜：回锅肉，水煮鱼，东坡肘子，泡椒凤爪。
0
10