1.宋徽宗文会图,台北故宫博物院藏。
本幅描绘一群文士在池畔园苑中饮宴的情景。偌大的黑色方形漆案,设置在树下,案上成组餐具与果食摆满桌面。近处另有一群僮僕在小桌上备茶。人物均神情雅俊、眉清目秀,器用、园景描绘细緻讲究,应为徽宗朝画院的精工之作。由画幅上端两侧宋徽宗及蔡京题跋,可推测画中图像应与唐十八学士〈登瀛州图〉相关。虽然精緻华丽,却仍流露文雅气息,足堪代表宋徽宗对画院的要求与成果,无论在画作品质或研究价值上,均属难得之重要画蹟。
2.传唐人文会图轴,170.8x114.5cm,台北故宫博物院藏。
本幅无名款,旧标为唐人。画园池边,竹树掩映,临水一侧,栏杆围绕。中设大案,坐饮者八人,一人立执檀板,二人树下立谈,侍者九人,人物神情雅俊,衣褶挺劲生动。竹树俱用双钩,笔笔细劲,如钢针镌铁,必尽全力。通幅笔迹繁密,千丝万缕,而无一懈笔。宋徽宗〈文会图〉轴,与本幅结构笔法俱极相似,两画或均同出一源。
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1.宋徽宗文会图,台北故宫博物院藏。
本幅描绘一群文士在池畔园苑中饮宴的情景。偌大的黑色方形漆案,设置在树下,案上成组餐具与果食摆满桌面。近处另有一群僮僕在小桌上备茶。人物均神情雅俊、眉清目秀,器用、园景描绘细緻讲究,应为徽宗朝画院的精工之作。由画幅上端两侧宋徽宗及蔡京题跋,可推测画中图像应与唐十八学士〈登瀛州图〉相关。虽然精緻华丽,却仍流露文雅气息,足堪代表宋徽宗对画院的要求与成果,无论在画作品质或研究价值上,均属难得之重要画蹟。
2.传唐人文会图轴,170.8x114.5cm,台北故宫博物院藏。
本幅无名款,旧标为唐人。画园池边,竹树掩映,临水一侧,栏杆围绕。中设大案,坐饮者八人,一人立执檀板,二人树下立谈,侍者九人,人物神情雅俊,衣褶挺劲生动。竹树俱用双钩,笔笔细劲,如钢针镌铁,必尽全力。通幅笔迹繁密,千丝万缕,而无一懈笔。宋徽宗〈文会图〉轴,与本幅结构笔法俱极相似,两画或均同出一源。
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1.宋徽宗文会图,台北故宫博物院藏。
本幅描绘一群文士在池畔园苑中饮宴的情景。偌大的黑色方形漆案,设置在树下,案上成组餐具与果食摆满桌面。近处另有一群僮僕在小桌上备茶。人物均神情雅俊、眉清目秀,器用、园景描绘细緻讲究,应为徽宗朝画院的精工之作。由画幅上端两侧宋徽宗及蔡京题跋,可推测画中图像应与唐十八学士〈登瀛州图〉相关。虽然精緻华丽,却仍流露文雅气息,足堪代表宋徽宗对画院的要求与成果,无论在画作品质或研究价值上,均属难得之重要画蹟。
2.传唐人文会图轴,170.8x114.5cm,台北故宫博物院藏。
本幅无名款,旧标为唐人。画园池边,竹树掩映,临水一侧,栏杆围绕。中设大案,坐饮者八人,一人立执檀板,二人树下立谈,侍者九人,人物神情雅俊,衣褶挺劲生动。竹树俱用双钩,笔笔细劲,如钢针镌铁,必尽全力。通幅笔迹繁密,千丝万缕,而无一懈笔。宋徽宗〈文会图〉轴,与本幅结构笔法俱极相似,两画或均同出一源。
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《用洗脸盆吃羊肉饭》:阿拉斯加的帝王鲑和非洲桑吉巴岛的生猛海胆,何者最奢华?雨中从小丘上送下来热乎乎的现烤面包,与玻利维亚沙漠中救命的洋甘菊茶,哪个更能安慰旅人?在荒凉的世界尽头,老爷爷默默打磨着椅子,等待不知会不会出现的访客;法国豪门招待客人的晚宴,竟是麦当劳的汉堡套餐。七年半的环球之旅,石田秉持着最朴素的单车骑士精神:能钓鱼就不上超市,能吃路边摊就不进餐馆,一有美食就勇敢赴约,即便上吐下泻也在所不辞。这是一段紧贴大地的旅程。他要用全身呼吸,流下汗水,让自己融入当地;和当地人在同样的地方吃同样的食物,闻同样的味道,过同样的生活,然后把这一切刻进体内。
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「果醬女王」克莉絲汀.法珀Christine ferber的果醬,從水果的揀選、清洗、削切、醃漬、燉煮、裝瓶…全是手工製作。只選用最新鮮的水果,利用本身天然的果膠、糖與溫度的作用,製成果醬延長其美味的生命。 她在本書提供了最棒的食譜!「果醬女王」的經典果醬課更詳細的撰寫了<美味加倍的搭配法>標示了每一道果醬該如何品嚐賞味;以及<讓成品更特別的小細節>利用不同水果、食材、香料的替換,變化出更多獨特的風味。對搭配增添風味的材料,也有其高標準的堅持。不論是茶葉、花朵、香料、葡萄酒、醋、花蜜、水果乾,甚至是堅果…,「果醬女王」獨特的調配比例,讓果醬如同精緻法式糕點般成為餐桌上的主角,閃著寶石般的
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