自制豆沙包
月龄:12m+
食材:面粉 酵母粉 红豆沙 配方奶
步骤:1.红豆煮熟,破壁机搅打后,倒入平底锅,翻炒1个小时左右,一定要不停翻炒,避免糊底哦。做成红豆沙
2.将配方奶、中筋面粉、酵母粉揉成团,面团揉好后,在蒸锅中倒入50度左右的温水,面团放在蒸格上发酵,水温要尽量保持在50度左右,发酵至2倍大就可以
3.发酵好后的面团撕开呈蜂窝状。
4.揉出气体,擀成0.3cm厚的面皮。
5.抹上自制的豆沙,再轻轻卷起来。
6.卷好的面团,切成同等的小份。
7.在面团的中间用筷子按压一下,底部收一下,就成型喽。
8.蒸锅中放入做好的豆沙包,底部放入50度温水,进行二次发酵20分钟。
9.大火蒸10分钟。
10.蒸好后,关火离灶,焖2分钟。
☞1.冷藏保存3天,冷冻保存7天
2.红豆不易消化,建议一岁以上宝宝吃
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新的一月马上来临,祝各位可爱的小盆友五月快乐,能够拥有属于自己的那份美好与心动,五月五月,永远快乐♡(推荐两首歌,一首《淡蓝色》,是八月差唱的,八月离我们也不远了,一首《buttercup》,超级可爱又嗨嗨的歌,抖音里面经常听到这个,昨天才听到原唱啊啊啊,太可爱了,谁叫我爱打游戏呢)今天遇见了一个可爱的小姐姐,在一个一直屏蔽的群里,她让我唱花园宝宝里面的“玛卡玛卡”,我用原声唱给她啦,她还会写文吖,看了,反转超美,啦啦啦。把小黎删了,害,对不起,我jio得我们真的不合适,然后都还太小了,咕噜噜♡好了好啦,就不话痨了,祝各位五月快乐,天天快乐♡
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