27度,夏季已经真正到来了,昨日周末的金殿后山,却是一片清凉与舒适,我们提前过今年的六一儿童节,来到读书铺酸笋鸡金殿店避暑和吃鸡。

金殿后山最漂亮的花园餐厅读书铺酸笋鸡金殿店,位于金殿水库旁,离市区很近,是读书铺酸笋鸡和山脚底烤全羊的联营店,店里除了能吃酸笋鸡外,还有烤全羊,烤鸡,烤羊腿,烤羊排等烤的产品。

卖了20年的招牌美食:这一锅酸笋肥肠鸡,香辣酸爽,让我们的夏天食欲大开,看看就太有食欲了。

这一锅是苦笋鸡,是炎热夏季的清凉解暑的好美味。

再来一份山脚底烤全羊出品餐厅的夏季招牌烤羊排,外酥里嫩,满满的羊肉香味,真好是下酒的超级美味。

配上一只烤鸡,也是超级下酒菜,可以坐在银杏树下,喝它一个下午。

两瓶来自香格里拉黑松露、松茸酿造的威士忌,让这个周末充满幸福感。

小孩喜欢的台球桌

老人喜欢的麻将桌

儿童喜欢的摇椅

爱茶人喜欢的普洱茶室。

这个季节的金殿后山读书铺酸笋店,处处是满眼绿色,清风徐来,最舒服啦,是最佳的好去处。
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陈晓卿用镜头告诉我们:人间太值得了
时隔4年,终于又等来了陈导的《风味人间》
这一次,不再只是「舌尖上的中国」,是「舌尖上的世界」了
从阿勒泰的大尾羊到哈萨克牧民的马肉
从徽州的火腿到西班牙的火腿
从甘肃的洋芋搅团到法国的土豆泥
从太湖的大闸蟹到荷兰的大闸蟹
……
海北天南,横贯东西
每一道风味都能让认疯狂地咽口水!
不只是隔壁的小孩,连隔壁的狗子都馋哭了!
另外,我觉得《风味人间》已经不仅仅是美食纪录片了,更是一部大型风光片啊!
新疆乌伦古河南岸的野草、羊群
河洛平原的金黄色的麦田
甘肃漫屲的高原
四川瓦屋山的烟雨竹林,
塔克拉玛干沙漠的胡杨林
……
穿越四季 跨越山海
每一处风光都让认心生向往。
你看,人间多值得!
人间还有「食与远方」
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云南人讲究不时不食、讲究时令美食,每到秋冬季节来临,吃羊肉就成为了贴秋膘的最好美食。
昨晚,我们到了菌海森林摩根道店,品尝了他们最新推出的煳辣羊肉,香辣刺激,开胃无比。
他们家的羊肉选自于高寒山区的小耳朵黑山羊,肉质紧实、羊肉香味纯正,用罗汉干笋焖熟上桌,能吃辣椒的我们直接把一碗煳辣椒、半碗花椒面倒进锅里,让每一个人都吃得大呼过瘾,一公斤羊肉10分钟就被干完,又点了一公斤羊肉,才算满足。
煳辣羊肉锅里白色的大洋芋,有小孩子的拳头大,被羊肉汤汁煮熟,香糯麻辣,又是另外一种新的体验。
油炸黄金洋芋,也是他们家的新菜品,香糯酥脆,口口香脆,也是一道意外的洋芋美食,真是吃洋芋涨子弟。
除了煳辣羊汤锅之外,爆炒羊肝、爆炒羊肉,羊头肉凉片、粉蒸带皮羊肉等羊肉类菜品,也是不错的组合,让人吃出了羊肉全席的感觉。
当然,来到了野生菌为主的菌海森林,煳辣羊肉汤锅里煮进一份青头菌、竹荪菌 又是野生菌的新吃法,个性突出。
到菌海森林必须要喝的是他们家的克地老泡酒,生津止渴、润喉清肺,配上油炸的金黄的猪肝肠,又是一场欢乐的酒局了。|菌海森林滇池路摩根道店^
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27度,夏季已经真正到来了,昨日周末的金殿后山,却是一片清凉与舒适,我们提前过今年的六一儿童节,来到读书铺酸笋鸡金殿店避暑和吃鸡。

金殿后山最漂亮的花园餐厅读书铺酸笋鸡金殿店,位于金殿水库旁,离市区很近,是读书铺酸笋鸡和山脚底烤全羊的联营店,店里除了能吃酸笋鸡外,还有烤全羊,烤鸡,烤羊腿,烤羊排等烤的产品。

卖了20年的招牌美食:这一锅酸笋肥肠鸡,香辣酸爽,让我们的夏天食欲大开,看看就太有食欲了。

这一锅是苦笋鸡,是炎热夏季的清凉解暑的好美味。

再来一份山脚底烤全羊出品餐厅的夏季招牌烤羊排,外酥里嫩,满满的羊肉香味,真好是下酒的超级美味。

配上一只烤鸡,也是超级下酒菜,可以坐在银杏树下,喝它一个下午。

两瓶来自香格里拉黑松露、松茸酿造的威士忌,让这个周末充满幸福感。

小孩喜欢的台球桌

老人喜欢的麻将桌

儿童喜欢的摇椅

爱茶人喜欢的普洱茶室。

这个季节的金殿后山读书铺酸笋店,处处是满眼绿色,清风徐来,最舒服啦,是最佳的好去处。
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