姜湪瓷

金智秀｜｜姜湪瓷

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瓷玫瑰又称姜荷花，为姜科、艳山姜属。是多年生草本植物。夏季开花。

瓷玫瑰别名：姜荷花、火炬姜、菲律宾蜡花。多年生大型草本植物，植株丛生，株高3-7米，叶互生，二行排列，长圆状披针形，叶色深绿，光滑，长50厘米左右，宽15厘米左右，头状花序由地下茎抽出，玫瑰花型，花瓣革质，表面光滑，亮丽如瓷，有50-100瓣不等。花期夏季，花期一至二个月。

【家常菜—黑胡椒煎鸡中翅】 用料: 鸡翅中6个、洋葱适量、大葱2片、蚝油1瓷勺、生抽1瓷勺、现磨黑胡椒1勺、盐少许、料酒1瓷勺、姜2片。1. 鸡翅洗净后两面各划两刀以便入味，加入蚝油生抽料酒黑胡椒等所有配料，抓匀腌制半小时，时间充裕的可以放在冰箱冷藏几个小时，味道更好！2. 煎锅加少许油，烧至4、5成热时放入鸡翅，。4. 把两面都煎至金黄；5. 再把腌过鸡翅的料汁加适量的水，倒进锅里，盖盖中小火焖至收汁，鸡翅熟透后即可出锅，出锅后再撒上一层现磨黑椒粉，即可食用。

#你最爱的味道里藏着最爱的谁# 冬至，寒极而生春 生活在北方的同学提起冬至总会与汤圆、饺子、馄饨等乡土美食联系起来，但是在南方，尤其是我的故乡，吴川，却是姜饭在唱着冬至的食品独角戏——虽然汤圆也偶尔会端上寻常人家的饭桌，但是若少了一瓷黄湛湛亮晶晶的姜饭，总会觉得这节日过得毫无滋味——姜饭入口时的那种清新和微熏的辣味岂是汤圆的滑口柔软所能相比？ 这是一个师兄（中大中文系才子）写的文章，虽然很长，但是读起来却极有味道。太喜欢了，厚脸皮的我忍不住要了文章过来 冬至，在中国人看来是个重要的日子，今天不管你吃的是饺子或者汤圆，姜饭~都希望你和爱的人一起团团圆圆。 昨天画的，今天才上传，希望不会过时，(

瓷玫瑰，姜科艳山姜属多年生草本植物。学名：Etlingera elatior。别名：姜荷花、火炬姜、菲律宾蜡花。因花瓣革质，表面光滑，亮丽如瓷，花型似玫瑰而名。

鞠婧祎｜｜姜湪瓷

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二改注明姜湪瓷

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