姜撞奶

【姜撞奶】姜削皮洗净,磨成姜汁,倒入碗中;牛奶倒入奶煲中,加入白砂糖煮开后,放凉至60-70度左右;然后把牛奶撞入装有姜汁的碗中,静置3分钟凝固后即可
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广州#黄埔古港 奶婆姜撞奶,现点现撞,¥6.5一大碗,大夏天能喝出一身汗(>﹏<)
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南信的双皮奶、姜撞奶和芝麻糊:好久没吃他家了,双皮奶淡了点,还是顺德的好吃,姜撞奶还行,不会太辣,芝麻糊好淡,别试。
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[cp]【九款人气甜品的做法】芒果牛奶西米露、姜汁撞奶、杨枝甘露……美食get√ ​​​[/cp]
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【姜撞奶】姜撞奶,源于珠江三角洲一带的民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。@潮记味道
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