柴火腊肉

高端的食材 往往只需要最朴素的烹饪方式 语自《舌尖上的中国》，对于这句口口相传近乎成为俗语却也是绝对真理的名言，倘是在广东清远这爿地儿，恐是最为恰当不过——没有一只鸡能活着走出清远，走出广东，言之不过如此——上好的清远鸡，是每个清远人逢节白喜餐桌的标配，无鸡不成宴，是身处他地的异乡人难以想象的大俗雅味。 养足210天，新鲜宰杀，柴火灶里上了热膛火，滚沸汤音不绝于耳，白水灼熟，继而切盘上桌，佐以生姜末儿蘸食。想来这般吃法也略有些原始并茹毛饮血之生猛，生禽竟也这般清简处理？！不曾想，入口后，鸡皮爽滑，鸡肉原汁饱满，肉质亦嫩不柴，无有腥膻，更有鲜姜汁儿调配，荤食里得素简，朴朴中尽足味——但凡生鸡

并不是腊肉，腊肉盐腌，它则是汤煮。汤，陈汤，一年两年，三代人四代人，年代愈久味愈醇色愈佳；煮，肉入汤锅，肉皮朝上，加绍酒、食盐、冰糖、葱段、姜块、大茴、桂皮、草果，大火烧开，小火转焖，水开圆却不翻浪。

[桂花庄食品有限公司] 主营：腌腊肉制品 风格定位:民国风 设计:包装插画 坐标:四川 ————————— ©️简爱手绘设计

腊肉花菜

美食美味美丽柴火记忆

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腊肉

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分享一些文艺撩人方式：1.我喜欢你，如鲸向海，似鸟投林。2.双木非林，田下有心。3.你眼里有春和秋，胜过我见过的一切山川河流。4.我的山水入在你眉间，你肯入画么？5.林深时见鹿，海蓝时见鲸，梦醒时见你。6.生命就像长风 以前我想成为呼啸而过撼动山林的那种 可后来我就想悠悠然 吹过你的心头就好了 什么山高水阔我都不要了7.日光鼎盛,如你身载风流光影。8.你是无意穿堂风,偏偏引山洪 。9.我遇见你 就像是远山的樵夫 遇见了渡河的行者 丟了满捆的柴火样10.我爱人间 我在人间生长 但比起你来 人间还远不辉煌11.我爱的少女天生反骨 骄纵而贪婪 赤诚而勇敢12.海中月是天上月 眼前人是心上人 向来心是

IU 李知恩 cr：腊肉 韩都衣舍代言图 手机壁纸

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腊肉烩豆腐 材料：腊肉1块 北豆腐1盒 香葱2根 蚝油2汤匙（30ml) 白糖1茶匙（5克） 盐1/4茶匙（1克） 白胡椒粉1/2茶匙（3克）水淀粉2汤匙（30ml） 做法：1、腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。 2、煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后倒入腊肉，豆腐，调入蚝油，白糖，盐和胡椒粉翻炒均匀后，倒入水（没过食材一半即可）盖上锅盖，用中火炖5分钟，带开盖子，淋入水淀粉搅均即可。

腊肉

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费大厨辣椒炒肉·柴火手撕鸡·—·长沙

普通好看朱一龙， 微博@-柴火锅-， 啊璐，

為寂寞的夜空畫一個月亮，把我畫在月亮下麵歌唱 為冷清的房子畫上一扇大窗再畫上一張床 畫一個姑娘陪着我，再畫個花邊的被窩 畫上竈爐和柴火，我們一起生來一起活 畫一群鳥兒圍着我，再畫上綠嶺和青坡 畫上寧靜與祥和，雨點兒在稻田上飄落 畫上有你能用手觸到的彩虹，畫上有我決定不滅的星空 畫上彎曲無盡平坦的小路，盡頭的人家夢一路 畫上母親安詳的姿勢，還有橡皮能擦去的爭執 畫上四季都不愁的糧食，悠閑的人從沒有心事 我沒有擦去爭吵的橡皮，只有一只畫着孤獨的筆 那夜空的月也不再亮，只有個憂郁的孩子在唱 ——趙雷 畫

腊肉炒青蒜

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