每日一素:
清炒芹菜豆腐片
食材: 芹菜250g、豆腐250g、干红辣椒、生抽1勺、盐
做 法:
1. 芹菜洗净切段,豆腐切块待用;2. 锅内放油,烧热后放入豆腐煎至两面金黄,盛出待用;
3. 倒入芹菜继续翻炒,倒入生抽,倒入刚才煎好的豆腐翻炒,放入盐调味;
4. 最后放入一些尖红椒调味即可。
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堆糖MB6JUTGAI9
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每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
清炒南瓜花
食材: 南瓜花 500克,盐 2克,蘑菇精,姜3片
做法:
1、新鲜的南瓜花,摘去花蕊,花藤撕去筋蒂掰成小段,清洗干净:
2、锅中烧油,爆香姜片,加入南瓜藤翻炒均匀,再加入适量盐和蘑菇精调味;
3、下入南瓜花一起翻炒,淋入少许清水炖煮30秒,等南瓜花都变软即可。
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每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
清炒莴苣片
食材: 莴笋 1根,辣椒,胡萝卜 ,香,姜,盐,植物油
做法:
1、莴苣和胡萝卜去皮切菱形片,辣椒切丝,姜切末;
2、热锅倒油,爆香姜末,倒入莴苣片和胡萝卜片翻炒均匀至断生;
3、加入辣椒、盐、香油,快速翻炒均匀出锅即可。
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辣蟹锅,什么都能煮的韩式海鲜锅!
疫情在家呆了这么久,大家一定都很想出门吃火锅吧
今天分享一道韩式辣蟹锅…
做法:
1、①白萝卜一根,滚刀切块。②半个白洋葱切块。③一把绿豆芽(个人喜欢绿豆芽多煮一会儿的口感,所以提前放)④蒜末一勺(用的是MUJI木勺那么大)⑤韩式辣酱、大酱各一勺(家乐福的进口柜都有卖)⑥辣椒面适量,根据自己的吃辣能力加。
2、大火烧开,小火炖一会儿。大概白萝卜煮透的程度。
3、加入膏蟹或者花蟹,我比较爱吃虾会再加一些虾,加几片绿叶菜,煮一煮就可以吃啦!
汤底烧开的那一刻,就会爱上辣蟹锅,太香了!
tips1:单独吃辣蟹锅的话,可以用拉面做主食,吃完之后把拉面下到锅里,吸收海鲜大酱汤汁之后的拉面,味道一绝。
tips:活蟹实在不会杀的话,就拜托菜市场阿姨帮忙清理吧!自己操作的话:先从蟹嘴或肚子把蟹处死,剪下最有杀伤力的钳子,去掉蟹脐清洗赶紧,打开蟹壳,去掉蟹鳃,用牙刷洗干净,整蟹对切备用。自己清理也不难哦。
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