食盐

冬瓜排骨汤丨食材:冬瓜200g,猪排骨100g,香菜、姜、食盐、味精各适量。 做法:1 、冬瓜去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪排骨洗净,剁块。3、 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。4、 将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,大约煮到七成熟,下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮沸几分钟即成,最后撒上香菜。
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猪蹄玉米汤1.准备材料,猪手洗净切成块,甜玉米洗净切成段备用。取干净的锅放入适量清水和姜片烧开,放入猪手汆一下去除异味备用。 2.取炖锅放入汆熟的猪手,加入适量的清水、生姜片用大火烧开,约烧个10分钟,撇去浮沫,加入甜玉米烧开转文火继续煲。 3.时间约煮2个小时,猪手煮烂即可,可以加入食盐和鸡精关火,起锅后加入葱末即可。
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『薄荷牛奶冻』 原料 薄荷糖40克,白糖80克,蛋清两个,脱脂奶粉15克,食盐两克. 做法 1.把白糖放锅内,加水适量,用小火煮开,将白糖熬至可拉成丝状. 2.薄荷糖捣碎,研成粉末. 3.用水把奶粉调匀,上火煮沸.冷后加蛋清抽打起泡,缓慢加入糖浆,薄荷糖粉末,轻轻搅拌 4.将混合物倒入盘中,置于冰箱冷冻即成.
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【糖醋脆皮豆腐】1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制。2.两面都煎制金黄后捞出,控油。3.拿一小碗,加番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉,充分搅拌均匀。4.炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香,加入适量的水烧开。5.倒入煎好的豆腐,炒至汤汁收干即可出锅装盘。
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【美容佳品——柠檬蜂蜜茶】柠檬用清水冲洗干净,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净;切去柠檬头尾蒂部,切成薄片;取有盖或可密封的容器,洗净;以一层蜂蜜、一层柠檬的方式放入;最后加入多些的蜂蜜,没过柠檬片,加盖密封,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
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【土茯苓鱼骨祛湿汤】材料:鱼骨500g、蜜枣、盐适量、玉竹、淮山适量 云苓、土茯苓适量 做法:1、鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用。2、将汤料:茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣,洗净,然后加入到烫煲里,汤煲里加入半煲清水。3、10分钟后加入鱼骨, 盖锅,慢火煲1.5小时,熄火前加入适量的食盐调味即可。
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【鱼香杏鲍菇】 1、杏鲍菇洗净切片,泡椒去蒂切圈,葱、姜、蒜切末。 2、切好的葱、姜、蒜末取一半,加生抽、香醋、白糖、料酒、食盐及十三香粉调成鱼香汁备用。 3、锅中热油,炒香葱姜蒜末,下泡椒翻炒。 4、下入杏鲍菇片翻炒半分钟,倒入调好的鱼香汁,加盖煎至汤汁较少时大火收干即可。
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#日式料理#「照烧鸡腿饭」 主料:鸡腿2只、米饭2碗。 调料:食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、老抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白砂糖1/2茶匙、蜂蜜1汤匙、鱼露1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙、水适量。做法见图片。(图文分享自网络)
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冰镇水果酸奶 做法:将猕猴桃切成小块,小番茄对半切开,两种水果混合后拌上砂糖备用。用勺子将放入碗中的香蕉捣成泥,再加入酸奶、炼乳和适量食盐。将拌好的猕猴桃和小番茄也加入进来,最后撒上干果。食用前先冰镇一下,口味更佳。
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软炸虾仁】材料:青虾仁8-12只,鸡蛋清半个,玉米粉适量,食盐少许。做法:1.热油;2.虾仁去线切段,加入半个蛋清匀;3.加入少许食用盐;4.加入玉米粉;5.搅拌均匀;6.油锅油热好了分散下入;7.炸至金黄出锅
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【白菜油豆腐】将油炸豆腐切菱形片;白菜分菜叶和白菜帮分别切片和丝;葱和蒜苗斜切段;炒锅放油,下入葱段爆香;下入白菜丝,煸炒;放入少许食盐、十三香、酱油和玖顺姜汁;切好的油炸豆腐片放入锅中;放入少许豆豉酱翻炒均匀;白菜叶片放入,翻炒均匀入味;菜熟后,放入蒜苗段翻炒即可。
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做煎饼需要很多蛋,至少准备8个,准备14朵左右的南瓜花,奶酪、葱和食盐,准备14朵左右的南瓜花,奶酪、葱和食盐,准备葱花和韭菜,用作点缀。烤箱预热,在煎锅里倒入黄油加热后,倒入一半的南瓜花炒熟。再将奶酪加入鸡蛋里搅拌均匀,倒入煎锅里至定型,大约2分钟后,把剩下的一半南瓜花也加在鸡蛋上。放到烤箱里烤7分钟左右,取出撒上装饰物。
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【什锦炒面】准备材料:蒸熟的面条。胡萝卜、油菜、圆白菜。 1.胡萝卜切丝、圆白菜切丝,油菜中间切一刀,准备些葱末。 2.鸡蛋打散上锅炒熟,盛出备用。 3.炒锅烧热,放少许底油,放入葱末爆香,放入胡萝卜丝煸炒。 4.胡萝卜丝变软,放入圆白菜丝,放入油菜,调入少许食盐、白糖烹入料酒翻炒。 5.翻炒均匀,放入面条,炒熟的鸡蛋,调入少许生抽,翻炒均匀即可关火出锅。 (via:泽瑞妈妈)
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【土茯苓鱼骨祛湿汤】材料:鱼骨500g、蜜枣、盐适量、玉竹、淮山适量 云苓、土茯苓适量 做法:1、鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用。2、将汤料:茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣,洗净,然后加入到烫煲里,汤煲里加入半煲清水。3、10分钟后加入鱼骨, 盖锅,慢火煲1.5小时,熄火前加入适量的食盐调味即可。
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【凉拌樱桃萝卜】1.樱桃萝卜洗净,去萝卜缨,切成蓑衣状(把萝卜切成薄片,但不切断);2.切好的萝卜放入碗中,加上少许食盐、白醋、鸡精和适量白糖拌匀后腌制2小时;3.吃前撒熟白芝麻,淋香油食用。
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三文鱼薯饼的主料:土豆1个、三文鱼1块 三文鱼薯饼的辅料:柠檬半个、酸奶1小盒、食盐适量、黑胡椒适量、生粉1小勺、橄榄油少许 三文鱼薯饼的做法: 1、准备好材料。 2、三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。 3、将柠檬汁挤在三文鱼片上,将三文鱼上的三文鱼薯饼的调料抹匀,腌几分钟。http://www.6a8a.com/caipu/68253/
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家常板栗鸡翅的做法 工 艺:烧口 味:鱼香味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟 板栗鸡翅的主料:鸡翅500克、栗子150克 板栗鸡翅的辅料:食盐2小匙、葱15克、姜10克、蒜20克、八角少许、花椒少许、料酒2小匙、红尖椒适量、白糖2小匙、植物油适量 板栗鸡翅的做法: 1、板栗…http://www.6a8a.com/caipu/68513/
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辣炒蛤蜊的主料:蛤蜊500克 辣炒蛤蜊的辅料:干辣椒10克、葱适量、姜适量、食盐少许、生抽几滴 辣炒蛤蜊的做法: 1、准备材料 2、将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙 3、将葱姜切好备用 4、将红椒丝在热油锅中煸香
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『法式小泡芙』水100克无盐奶油50克食盐5克低筋面粉100克鸡蛋3枚 做法步骤:1. 材料称量好2. 锅里放水盐无盐奶油,煮沸加入低筋面粉,搅拌面粉奶油水混和3. 每次加入一个蛋,搅拌均匀4.烤盘铺油布,用裱花袋挤成4cm小圆形,沾水压平5. 210度烤制25分
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【豆芽炒面】 食材:面条,豆芽,胡萝卜,小葱,盐,干辣椒,酱油 做法:1.红萝卜切片,辣椒香葱切小。2.锅里放油烧热,放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。3,放入细面翻炒均匀,滴入酱油,继续翻炒。4.加食盐,翻炒2分钟即可出锅。
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超美的食盐罐子,会不会一不小心就撒太多了呢?
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【拔丝苹果】苹果切滚刀块,放加了食盐的清水中略泡。淀粉和清水调匀做成淀粉糊。苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制。待苹果块炸到金黄色时捞出控油。另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。
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【冬季养生粥—芝麻粥】芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
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