酱茄条

人气 最新
【糖醋里脊】： 1.猪里脊切条，用适量盐、白胡椒、姜汁、蛋清腌制十分钟； 2.腌好的里脊滚生粉，热油锅，炸至生粉变色，微微发金黄时关火，去油装盘； 3.取番茄酱，薄薄打匀在锅底，将淀粉与水混合，大火烧开番茄酱…
收集 点赞 评论
【糖醋里脊】： 1.猪里脊切条，用适量盐、白胡椒、姜汁、蛋清腌制十分钟； 2.腌好的里脊滚生粉，热油锅，炸至生粉变色，微微发金黄时关火，去油装盘； 3.取番茄酱，薄薄打匀在锅底，将淀粉与水混合，大火烧开番茄酱后倒入淀粉水，均匀搅拌混合； 4.倒入炸好的里脊，翻炒上酱，出锅撒白芝麻。
2
374
【茄丝打卤面】1.茄子切条,大蒜切末;2.炒勺烧热,入油炸香花椒粒,下入茄条煸炒;3.茄条炒至微黄入酱油炒匀,倒入适量清水煮开;4.撒入少许盐.鸡粉调味,用适量水淀粉勾芡,芡汁糊化后撒入蒜末出锅;5.汤锅水开下面条煮熟,面…
收集 点赞 评论
【茄丝打卤面】1.茄子切条,大蒜切末;2.炒勺烧热,入油炸香花椒粒,下入茄条煸炒;3.茄条炒至微黄入酱油炒匀,倒入适量清水煮开;4.撒入少许盐.鸡粉调味,用适量水淀粉勾芡,芡汁糊化后撒入蒜末出锅;5.汤锅水开下面条煮熟,面煮熟后捞出过凉;6.面条盛入碗中,浇上茄丝卤即可~
1
234
【糖醋脆皮茄子】茄子洗净去皮切条，撒盐腌制10分钟；2低筋面粉加颗鸡蛋调成面糊，倒入腌好的茄子，伴匀；3茄子入锅炸至金黄，捞出控油；4番茄酱、醋、蚝油各一勺、3勺糖，2勺水调成料汁，胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切…
收集 点赞 评论
【糖醋脆皮茄子】茄子洗净去皮切条，撒盐腌制10分钟；2低筋面粉加颗鸡蛋调成面糊，倒入腌好的茄子，伴匀；3茄子入锅炸至金黄，捞出控油；4番茄酱、醋、蚝油各一勺、3勺糖，2勺水调成料汁，胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用；5下蒜薹和胡萝卜煸炒，放入葱花爆香，倒入料汁，小火加热，加入茄条下锅炒匀
0
236
蓝莓山药  主料：山药、蓝莓果酱（可以换成其他果酱哦） 做法： 1、山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。 2、放入锅中大火10-15分钟蒸熟。 3、取出过凉水至冷却。 4、山药码入盘中形成井字格。 5、蓝…
收集 点赞 评论
蓝莓山药  主料：山药、蓝莓果酱（可以换成其他果酱哦） 做法： 1、山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。 2、放入锅中大火10-15分钟蒸熟。 3、取出过凉水至冷却。 4、山药码入盘中形成井字格。 5、蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用。
0
6
【蓝莓山药】1.山药去皮，切成条状(要泡在加有醋的清水中，防止接触空气氧化变黑)；2.锅中放水，倒入山药条，煮熟；3.蓝莓酱加点温开水，搅拌均匀(本身的蓝莓酱太过于粘稠了)；4.煮好的山药条摆好造型，淋入蓝莓酱，…
收集 点赞 评论
【蓝莓山药】1.山药去皮，切成条状(要泡在加有醋的清水中，防止接触空气氧化变黑)；2.锅中放水，倒入山药条，煮熟；3.蓝莓酱加点温开水，搅拌均匀(本身的蓝莓酱太过于粘稠了)；4.煮好的山药条摆好造型，淋入蓝莓酱，即可~放入冰箱，冰镇后，更加美味哦
5
343
腊肠茄煲饭 食材：小长茄子1个，腊肠50g，大米150g，油适量，酱油10g。 步骤：1、准备好材料，茄子洗净，切成粗条，腊肠切片。 2、炒锅中放少许油，油热后，倒入茄条，炒到茄条变软，加味极鲜酱油调叶出锅。 3、…
收集 点赞 评论
腊肠茄煲饭 食材：小长茄子1个，腊肠50g，大米150g，油适量，酱油10g。 步骤：1、准备好材料，茄子洗净，切成粗条，腊肠切片。 2、炒锅中放少许油，油热后，倒入茄条，炒到茄条变软，加味极鲜酱油调叶出锅。 3、大米淘洗干净，放入电饭煲中，上面放上炒过的茄条。 4、放入腊肠片，加适量清水，按下煮饭键即可。
0
3
【茄子豆角】长豆角切段，锅中水开后放入豆角约2分钟后捞起；茄子切长条，姜切丝、蒜切片；锅中放油，加热至高温时倒入茄条过一下油；盛起锅中留少许底油，下蒜片，姜片，辣椒煸炒出香味；倒入茄子和豆角，加入适量…
收集 点赞 评论
【茄子豆角】长豆角切段，锅中水开后放入豆角约2分钟后捞起；茄子切长条，姜切丝、蒜切片；锅中放油，加热至高温时倒入茄条过一下油；盛起锅中留少许底油，下蒜片，姜片，辣椒煸炒出香味；倒入茄子和豆角，加入适量盐，白糖和美极鲜味汁炒匀；加一勺水焖一会，烧至汁快收干时。
0
13
【老干妈蒸茄子】1.酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。2.将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。3.将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。4.在茄上撒上葱…
收集 点赞 评论
【老干妈蒸茄子】1.酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。2.将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。3.将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。4.在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。5.取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。
5
547
【炸虾饭团】原料 寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作 1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。 2、将大虾去头、壳及…
收集 点赞 评论
【炸虾饭团】原料 寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作 1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。 2、将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热的油锅炸酥。 3、将炸好的虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中，捏成饭团，最后贴上海苔条即成。
6
83
荞荞⚜【美味鱼香茄子】1.蔬菜类洗净切成丝。茄子切成条。葱姜蒜剁碎。盐、糖、醋、酱油、鸡精、花椒粉调成一小碗料汁2.热锅倒油，油量要大，将葱姜蒜末和剁椒酱豆瓣酱放入锅内，炒出香味。放入蔬菜。翻炒。蔬菜变软…
收集 点赞 评论
荞荞⚜【美味鱼香茄子】1.蔬菜类洗净切成丝。茄子切成条。葱姜蒜剁碎。盐、糖、醋、酱油、鸡精、花椒粉调成一小碗料汁2.热锅倒油，油量要大，将葱姜蒜末和剁椒酱豆瓣酱放入锅内，炒出香味。放入蔬菜。翻炒。蔬菜变软后，倒入调料汁，翻炒均匀。
8
682
『10月15日早餐 花生杏仁酱面包、热牛奶』面包是昨晚就烤好的，早上用烤箱复热一下就好，哈哈，这么一大条是两人份的，我一个人是吃不下哦
收集 点赞 评论
『10月15日早餐 花生杏仁酱面包、热牛奶』面包是昨晚就烤好的，早上用烤箱复热一下就好，哈哈，这么一大条是两人份的，我一个人是吃不下哦
1
17
太美味的呦【酱烤鱿鱼】用料 鲜鱿鱼1条 泰式甜辣酱1汤匙 海鲜酱2汤匙 蚝油2汤匙 蜂蜜2汤匙 姜片适量 葱段适量 步骤 1.备齐所有原料。 2.鱿鱼去掉内脏和黑色表膜，冲净沥干水份备用。 3.鱿鱼中加入泰式甜辣酱、海鲜酱…
收集 点赞 评论
太美味的呦【酱烤鱿鱼】用料 鲜鱿鱼1条 泰式甜辣酱1汤匙 海鲜酱2汤匙 蚝油2汤匙 蜂蜜2汤匙 姜片适量 葱段适量 步骤 1.备齐所有原料。 2.鱿鱼去掉内脏和黑色表膜，冲净沥干水份备用。 3.鱿鱼中加入泰式甜辣酱、海鲜酱、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。 4.揉匀后，装入保鲜袋中腌制1小时，其间可揉搓几次使其均匀入味。 5.烤盘烧热后，刷上一层薄油。 6.放入腌好的鱿鱼，其间刷上腌制的料汁，两面翻烤共约3-5分钟，即可关火。
18
1311
韩酱酥茄条 材料 茄子 淀粉 韩式辣酱 面粉 八角 作法 1.韩式辣酱用水调稀备用韩酱酥茄条 2.茄子去皮切成1厘米见方的小条韩酱酥茄条 3.切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟韩酱酥茄条 4.泡好的茄子控干水分…
收集 点赞 评论
韩酱酥茄条 材料 茄子 淀粉 韩式辣酱 面粉 八角 作法 1.韩式辣酱用水调稀备用韩酱酥茄条 2.茄子去皮切成1厘米见方的小条韩酱酥茄条 3.切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟韩酱酥茄条 4.泡好的茄子控干水分，均匀的撒入面粉，淀粉，比例3:1，使每个茄条都裹上粉即可韩酱酥茄条 5.锅内到油，放入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出韩酱酥茄条 6.锅内留底油，放入一颗八角炒香，倒入稀释的韩式辣酱，炒匀。韩酱酥茄条 7.倒入茄条，快速翻炒均匀，使茄条都沾上韩式辣酱即可
2
263
【双酱焖茄子】1.茄子去蒂洗干净切成食指粗细长短的条，葱切段，姜切末；2.热锅后在锅里倒入比平时炒菜量多一倍的油，放入茄条，翻炒均匀；3.放入葱姜；4.翻炒到茄子表皮有少许焦黄时放入辣椒酱和豆瓣酱；5.加入清水…
收集 点赞 评论
【双酱焖茄子】1.茄子去蒂洗干净切成食指粗细长短的条，葱切段，姜切末；2.热锅后在锅里倒入比平时炒菜量多一倍的油，放入茄条，翻炒均匀；3.放入葱姜；4.翻炒到茄子表皮有少许焦黄时放入辣椒酱和豆瓣酱；5.加入清水和茄子平齐，将酱搅拌均匀后盖上锅盖焖烧至汤汁浓稠。
0
10
【蓝莓山药】1.山药去皮，切成条状(要泡在加有醋的清水中，防止接触空气氧化变黑)；2.锅中放水，倒入山药条，煮熟；3.蓝莓酱加点温开水，搅拌均匀(本身的蓝莓酱太过于粘稠了)；4.煮好的山药条摆好造型，淋入蓝莓酱，…
收集 点赞 评论
【蓝莓山药】1.山药去皮，切成条状(要泡在加有醋的清水中，防止接触空气氧化变黑)；2.锅中放水，倒入山药条，煮熟；3.蓝莓酱加点温开水，搅拌均匀(本身的蓝莓酱太过于粘稠了)；4.煮好的山药条摆好造型，淋入蓝莓酱，即可~放入冰箱，冰镇后，更加美味哦
14
677
【蒜香茄条】做法：1.茄子去蒂洗净表皮后切成条状2.将切好的茄条均匀的码入盘中3.调料汁，将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许盐和砂糖混合搅拌均匀4.尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用5.冷水入锅，将茄条放入蒸屉，盖上锅…
收集 点赞 评论
【蒜香茄条】做法：1.茄子去蒂洗净表皮后切成条状2.将切好的茄条均匀的码入盘中3.调料汁，将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许盐和砂糖混合搅拌均匀4.尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用5.冷水入锅，将茄条放入蒸屉，盖上锅盖大火蒸7—8分钟，出锅后铺上蒜末、尖椒粒、小红椒，浇汁。#美食#
13
577
【花式薯条】做法：1、土豆花刀切筷子粗细的条；2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟。3、捞出过冷水泡一会。4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时…
收集 点赞 评论
【花式薯条】做法：1、土豆花刀切筷子粗细的条；2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟。3、捞出过冷水泡一会。4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸。5、七成热油，炸金黄浇上芝士酱即可。
1
33
爆炒椒葱咖哩猪肉 材料 1，把瘦猪肉切条，洗洗，加入料酒，姜沫，酱油，花椒面，盐，咖哩酱一搅和。 2，切黄椒，绿椒，红椒，洋葱成块 做法 1，煸猪肉： 把锅内加入油，加入淹好的肉，炒熟，炒干，出锅。 2，把锅内…
收集 点赞 评论
爆炒椒葱咖哩猪肉 材料 1，把瘦猪肉切条，洗洗，加入料酒，姜沫，酱油，花椒面，盐，咖哩酱一搅和。 2，切黄椒，绿椒，红椒，洋葱成块 做法 1，煸猪肉： 把锅内加入油，加入淹好的肉，炒熟，炒干，出锅。 2，把锅内加入油，把料2放入，炒8成熟，和一点盐，加入炒好的肉，翻炒几下，出锅，上盘。
0
64
【泰国炒河粉】1.将河粉放入微波炉转2-3min直到软化，然后切条2.加油热锅(中火)，直接倒入河粉和葱段，快速翻炒3.倒入Pad Thai酱和芝麻酱，用筷子将其搅匀(中间如果河粉有粘在一起，可以加入少量水)4.最后倒入豆芽黄…
收集 点赞 评论
【泰国炒河粉】1.将河粉放入微波炉转2-3min直到软化，然后切条2.加油热锅(中火)，直接倒入河粉和葱段，快速翻炒3.倒入Pad Thai酱和芝麻酱，用筷子将其搅匀(中间如果河粉有粘在一起，可以加入少量水)4.最后倒入豆芽黄菜椒，翻炒几下即可出锅。
0
28
【韩酱酥茄条】1.韩式辣酱用水调稀;2.茄子去皮切1cm见方小条,入凉水泡1min,控干,均匀撒入面粉.淀粉.比例3:1;3.锅内到油,入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出;4.锅内留底油,入一颗八角炒香,入稀释的韩式辣酱,炒匀;5.入茄条,…
收集 点赞 评论
【韩酱酥茄条】1.韩式辣酱用水调稀;2.茄子去皮切1cm见方小条,入凉水泡1min,控干,均匀撒入面粉.淀粉.比例3:1;3.锅内到油,入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出;4.锅内留底油,入一颗八角炒香,入稀释的韩式辣酱,炒匀;5.入茄条,快速炒匀,茄条都沾上韩式辣酱。转 吃货大排挡
2
135
【炸虾饭团】原料 寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作 1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。 2、将大虾去头、壳及…
收集 点赞 评论
【炸虾饭团】原料 寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作 1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。 2、将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热的油锅炸酥。 3、将炸好的虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中，捏成饭团，最后贴上海苔条即成。
3
469
材料 鱿鱼 蚝油 沙茶酱 洋葱 海鲜酱 作法 1.鱿鱼切成圈状，洋葱切条或圈； 2.蚝油、海鲜酱、沙茶酱各取适量搅拌均匀； 3.锅内热油，加入洋葱煸炒香； 4.加入鱿鱼快速翻炒一会儿； <br />5.加入调和后的酱…
收集 点赞 评论
材料 鱿鱼 蚝油 沙茶酱 洋葱 海鲜酱 作法 1.鱿鱼切成圈状，洋葱切条或圈； 2.蚝油、海鲜酱、沙茶酱各取适量搅拌均匀； 3.锅内热油，加入洋葱煸炒香； 4.加入鱿鱼快速翻炒一会儿； <br />5.加入调和后的酱汁，快速翻匀即可。
0
103