手作的美食.美味盛宴.美好生活

【香烤多宝鱼配土豆及松露】David大厨的独家原创美味，则非香烤多宝鱼莫属。这道菜以珍贵的松露搭配新鲜多宝鱼，口感馥郁丰厚，奇香萦绕。轩尼诗(Hennessy)庄园Château de Bagnolet独门秘制的轩尼诗(Hennessy)干邑调味汁，则是这一款香烤多宝鱼独特魅力的源泉，更将干邑和美食的搭配提升到了一个新的高度。作为轩尼诗(Hennessy)X.O“御厨·赏宴”上最闪耀的一道菜色，香烤多宝鱼是向刚刚问世的轩尼诗(Hennessy)X.O新包装的致敬之作。轩尼诗(Hennessy)X.O新款酒樽简约雅致的造型彰显樽内干邑的醇美，与香烤多宝鱼的厚味相得益彰，带来全方位的感官享受。

【BLACK by ezard】位于墨尔本的Ezard是当地一流的餐厅，老板兼主厨Teage Ezard独创的澳大利亚自由烹饪法吸取了亚洲美食而闻名遐迩。最近Teage Ezard把他的这套独特的烹饪手法带到了悉尼，开办了新餐厅BLACK by ezard。餐厅里的最大特色是牛肉，选取澳大利亚天然牧草饲养的多汁自然熟成牛肉，采用木火烧烤，特制烤炉高温真空烹调而成，多汁而美味。除此之外，每周都会有特色时令海鲜套餐推出。点击查看餐厅详情——>http://www.10and9.com/a/44/3023-1.html

【橙汁木瓜】非常简单，但很美味的一款甜品，橙汁和着木瓜的香味，很不错，口感更是细腻滑爽，原料只需要果珍和木瓜，简单蒸一蒸就能端盘上桌，平日不下厨的筒子们也能轻松搞定，来让小伙伴们惊艳一下吧~做法：http://t.cn/8kyoCIm 来自厨友@玉池桃红-美食体验师

#舌尖上的视听盛宴#【动画版潮汕美食】可爱的美食视频，以卓越吃货为目标的菜sir怎么能错过呢！欢乐的背景音乐加上牛肉丸、卤鹅、卤虾的制作过程，又涨姿势又饱眼福啊！当然，如果你看完觉得饿了，我只能说，我也是。。。http://t.cn/ShlPRK via不充电就面壁

【吮指煎焗鱼骨】 食材：鱼骨块 500克 姜片、葱段、蒜片 适量 粘米粉 2汤匙 鸡蛋液 1个 盐 适量 白砂糖 少许 生抽 1汤匙 白酒 1茶匙 步骤：1 准备材料 2 鱼骨用盐腌15分钟。先沾上鸡蛋液，再沾上粘米粉 3 锅内放入油烧热，放入鱼骨头两面煎。慢慢煎，直至煎得稍干，两面金黄。装入盘内待用 4 锅内再放少许油，充分爆香葱姜蒜，放入煎好的鱼骨块，加入白糖、生抽拌匀，加入白酒...小贴士：除了姜葱蒜,这道美食食谱里还可以放些辣椒,豆豉,味道更香.而且这些辅料混合了调料也非常美味

【The Ivy】“常春藤”的美食得到的好评如潮。菜式上有点东西合璧，除了能找到像鹅肝或鞑靼牛肉之类的经典法式菜，也能尝试吞拿鱼刺身这带有点东方色彩的菜。肚子不太饿的话，可以试试这里的花椰菜椰子羊乳浓汤，一道听起来很家常，但喝起来却十分美味的汤。点击查看餐厅详情——>http://www.10and9.com/a/44/1862-1.html

参与活动赢春意盎然大奖！美食与美酒官方微信#身边美味随手拍之春天的味道# 活动火热进行中>>>>>将象征“春天的味道”的照片通过微信发送给“美食与美酒”，即有机会获得316元的AMOVO魔吻纯可可脂巧克力高档礼盒或MINI狗公仔。活动详情参阅—>http://forum.10and9.com/thread-977-1-1.html

【BLACK by ezard】位于墨尔本的Ezard是当地一流的餐厅，老板兼主厨Teage Ezard独创的澳大利亚自由烹饪法吸取了亚洲美食而闻名遐迩。餐厅里的最大特色是牛肉，选取澳大利亚天然牧草饲养的多汁自然熟成牛肉，采用木火烧烤，特制烤炉高温真空烹调而成，多汁而美味。每周都会有特色时令海鲜套餐推出哦~点击查看具体地址吧——>http://www.10and9.com/a/44/3023-1.html

【美食DIY】“奥尔良烤翅做法”所需材料:蜂蜜、鸡翅、奥尔良腌料、1.将腌料加入少许清水搅拌成稠糊状；2.将鸡翅放入均匀的裹上汁液；3.装入保鲜袋中放入冰箱冷藏室12小时后取出 烤箱200°，上下加热烤15-20分钟。（中间要将剩下的腌料汁分次刷在鸡翅上，最后再刷一层蜂蜜）美味又简单，值得一试！

双皮奶­ 材料 一大碗蒙牛牛奶（400ml左右），蛋清二只，白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳，这样会更香纯）­ 做法 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)­ 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。­ 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。­ 小诀窍 第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。­ 秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好­。 不同美食，不同风味。

橙香鸡翅|舌尖的美味 两个宝贝爱吃烤鸡翅 每次烤一盘都被两人吃光光 今天用刚入的德国DETBOM烤箱来安排个不一样的吃法-橙香鸡翅 。食材: 鸡翅8个，橙子1个，白芝麻，生姜3片，蒜5片，料酒1勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺 ●做法: 鸡翅洗净，每个划两刀，放入碗中 放姜片蒜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,再擦一些橙皮丝，抓匀. 盖.上保鲜膜，冰箱冷藏2小时端出. 橙子切片，将鸡翅摆到烤盘上 每个鸡翅.上放一片橙子，调200度35分钟. 叮~时间到，取出装盘，洒上芝麻，再放迷迭香装饰下 太香啦，宝贝说馋的流口水画 哈哈，那快吃去吧~ 这款复古小烤箱超可呀，小小的不占地，受热均匀，烤出的美食都棒呆了! 本图文来自小红书：执笔画倾颜

橙香鸡翅|舌尖的美味 两个宝贝爱吃烤鸡翅 每次烤一盘都被两人吃光光 今天用刚入的德国DETBOM烤箱来安排个不一样的吃法-橙香鸡翅 。食材: 鸡翅8个，橙子1个，白芝麻，生姜3片，蒜5片，料酒1勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺 ●做法: 鸡翅洗净，每个划两刀，放入碗中 放姜片蒜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,再擦一些橙皮丝，抓匀. 盖.上保鲜膜，冰箱冷藏2小时端出. 橙子切片，将鸡翅摆到烤盘上 每个鸡翅.上放一片橙子，调200度35分钟. 叮~时间到，取出装盘，洒上芝麻，再放迷迭香装饰下 太香啦，宝贝说馋的流口水画 哈哈，那快吃去吧~ 这款复古小烤箱超可呀，小小的不占地，受热均匀，烤出的美食都棒呆了! 本图文来自小红书：执笔画倾颜

10分钟搞定营养又美味的早餐 每次去接孩子的时候，好多家长都在-起议论每天早_上给孩子吃什么的问题。说这是一个即伤脑又费力不讨好的差事，都说做完以后孩子不爱吃冷姐向大家推荐了几款三明治，大家几天后都反应很好，说孩子爱吃，今天向朋友们推荐一下，希望朋友们能够喜欢@ 首先irus三明治机煎盘里煎一个鸡蛋，我用了五分钟，喜欢吃溏心的可以三分或者四分钟。烤盘里加入适量的水，放入牛奶选择温奶模式。。取出煎好的鸡蛋，然后依次放吐司片，鸡蛋，香蕉片，火腿片，定时五.钟...........哈哈，这样的早餐是不是美味可口又省时呢快快快，一起做起来吧 本图文源自小红书：冷姐爱美食

10分钟搞定营养又美味的早餐 每次去接孩子的时候，好多家长都在-起议论每天早_上给孩子吃什么的问题。说这是一个即伤脑又费力不讨好的差事，都说做完以后孩子不爱吃冷姐向大家推荐了几款三明治，大家几天后都反应很好，说孩子爱吃，今天向朋友们推荐一下，希望朋友们能够喜欢@ 首先irus三明治机煎盘里煎一个鸡蛋，我用了五分钟，喜欢吃溏心的可以三分或者四分钟。烤盘里加入适量的水，放入牛奶选择温奶模式。。取出煎好的鸡蛋，然后依次放吐司片，鸡蛋，香蕉片，火腿片，定时五.钟...........哈哈，这样的早餐是不是美味可口又省时呢快快快，一起做起来吧 本图文源自小红书：冷姐爱美食

橙香鸡翅|舌尖的美味 两个宝贝爱吃烤鸡翅 每次烤一盘都被两人吃光光 今天用刚入的德国DETBOM烤箱来安排个不一样的吃法-橙香鸡翅 。食材: 鸡翅8个，橙子1个，白芝麻，生姜3片，蒜5片，料酒1勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺 ●做法: 鸡翅洗净，每个划两刀，放入碗中 放姜片蒜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,再擦一些橙皮丝，抓匀. 盖.上保鲜膜，冰箱冷藏2小时端出. 橙子切片，将鸡翅摆到烤盘上 每个鸡翅.上放一片橙子，调200度35分钟. 叮~时间到，取出装盘，洒上芝麻，再放迷迭香装饰下 太香啦，宝贝说馋的流口水画 哈哈，那快吃去吧~ 这款复古小烤箱超可呀，小小的不占地，受热均匀，烤出的美食都棒呆了! 本图文来自小红书：执笔画倾颜

10分钟搞定营养又美味的早餐 每次去接孩子的时候，好多家长都在-起议论每天早_上给孩子吃什么的问题。说这是一个即伤脑又费力不讨好的差事，都说做完以后孩子不爱吃冷姐向大家推荐了几款三明治，大家几天后都反应很好，说孩子爱吃，今天向朋友们推荐一下，希望朋友们能够喜欢@ 首先irus三明治机煎盘里煎一个鸡蛋，我用了五分钟，喜欢吃溏心的可以三分或者四分钟。烤盘里加入适量的水，放入牛奶选择温奶模式。。取出煎好的鸡蛋，然后依次放吐司片，鸡蛋，香蕉片，火腿片，定时五.钟...........哈哈，这样的早餐是不是美味可口又省时呢快快快，一起做起来吧 本图文源自小红书：冷姐爱美食

日本美食杂志《dancyu》于1990年12月创刊，追求饮食丰富性及乐趣的美食美食娱乐就此诞生. 《dancyu》是为了喜欢边走边吃、手作料理、探索食材、享受美食的读者们而发行的美食杂志月刊，提供最新最尖端的美食资讯

日本美食杂志《dancyu》于1990年12月创刊，追求饮食丰富性及乐趣的美食美食娱乐就此诞生. 《dancyu》是为了喜欢边走边吃、手作料理、探索食材、享受美食的读者们而发行的美食杂志月刊，提供最新最尖端的美食资讯

日本美食杂志《dancyu》于1990年12月创刊，追求饮食丰富性及乐趣的美食美食娱乐就此诞生. 《dancyu》是为了喜欢边走边吃、手作料理、探索食材、享受美食的读者们而发行的美食杂志月刊，提供最新最尖端的美食资讯