
玫瑰纯露又称玫瑰水精油,是将新采摘的玫瑰鲜花,蒸馏罐,进行油水分离后制成。具有补充水分、保湿、快速消炎、抗过敏、止痒、延缓衰老等作用。
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HELLOTIMESKIN
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【香浓红枣核桃麦芬】做法:1.红枣去核之后切成碎碎,核桃剥开,切碎,要有颗粒感觉,黄油室温软化,面粉泡打粉和苏打粉混合均匀,待用。2.打蛋器稍微搅打黄油至颜色变浅, 加入全部的白砂糖,分多次加入鸡蛋液,每次加入后混合均匀在加下一次,顺滑的状态也没有油水分离。3.先筛入三分之一的粉类混合物,搅拌, 再加入三分之一的红枣酸奶,再加面粉再加酸奶两次,混合均匀。4.加入细碎的红枣碎,柠檬汁,搅拌均匀。5.将面糊放入麦芬容器,撒上核桃碎,放入190度的烤箱中烤制25-30分钟即可。
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dannywang123
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『抹茶夹心蛋糕』用料:低筋面粉60G 牛奶30G 鸡蛋3个 色拉油30G 细砂糖90G 奶酪100G 淡奶油150G 抹茶粉10G 吉利丁片2片 凉开水10ML 泡打粉2G 柠檬汁4滴
做法:1. 蛋黄蛋白分离,蛋黄盆里加入20克细砂糖,打至糖溶化,加入色拉油和牛奶,打均至油水混合,低筋面粉和抹茶粉筛入蛋黄液中打匀
2. 蛋白盆中加入柠檬汁电动打蛋器打至粗泡,分次加入40克细砂糖打至硬性发泡状,打好的蛋白霜挖一大勺到蛋黄糊的盆中,翻拌均匀
3. 倒入蛋白霜盆中,继续翻拌均匀
4. 倒入到模具中,在台面上轻摔几下震出大气泡。入烤箱中层,上下火160度30分钟,倒扣放凉待用
5. 吉利丁片用水泡软
6. 奶酪切小块软化加入10克细砂糖用电动打蛋器打至顺滑
7. 泡软的吉利丁片捞出来,放入热开水的碗中溶化,倒入到打好的奶酪中
8. 150克奶油加入20克糖打至呈明显纹络,加入奶酪拌均
9. 放凉的蛋糕切成片状
10. 放入模具中,一层蛋糕片,加一层夹心馅再加一层蛋糕片,放好后包好,冷藏三四个小时定型即可。
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