每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
西葫芦条
食材: 西葫芦 1个,盐,姜,生抽,香油,白糖,蘑菇精,白醋
做法:
1、姜切末,西葫芦洗净,去瓤,再切成筷子粗细的长条;
2、切好的西葫芦条放盆里,撒适量盐,腌制8~10分钟,腌出水分;
3、用流水冲洗掉盐份,再挤去多余水份,以免炒的时候水份过多;
4、热锅凉油,炒香姜末,倒入生抽、香油、糖、蘑菇精、混合均匀后倒入西葫芦快速翻炒2分钟,加少许白醋,翻炒均匀即可。
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