#昆明头条#昨天晚上,云南自媒体大咖们欢聚在闲时蜗居新迎新城店,共度中秋佳节,20个人的大桌子,特别适合这种小型的聚餐。
闲时蜗居的新店,包含了云南各地的风味美食:
傣味柠檬花甲、呈贡臭豆腐、罐罐瓦味豆、豆汤青菜、鸡丝凉米线、红酒雪梨、糖腿破酥包、火腿大片、椒汁牛肉、海鲜三拼(基围虾圣子花甲)、白香果金汤鲈鱼、窝居啃猪脚、糖醋小里脊、韭香牛肉、至尊刺身海什锦、精美果盘、干椒洋芋丝、金牌茶香虾、丽江紫洋芋片、傣味炸猪皮、五谷丰登、两吃鲜果片皮鸭、临沧酸木瓜鸡、鲍鱼黄焖鸡。
酒水则是以五味子泡酒为主,还有极具云南特色的云麻啤酒,大家喝了都说好。
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传统企业升级势在必行
一、传统企业升级势在必行
1、为什么新零售时代实体店会成为流量入口?
2、为什么未来的3-5年,实体店铺一半的销量来自线上;
3、计算店铺流量成本的武林秘籍是什么?
二、社群营销方程式
1、什么是社群营销?
2、社群营销有哪四大优势?
3、为什么说营销高手都是懂人性的高手?
4、人性在互联网中都有哪些方面体现?
5、互联网社群有哪些分类?
三、粉丝运营模式篇
1、个人IP打造有哪四大关键?
2、如何用手机给顾客做标签,为精准营销做准备?
3、自动化粉丝运营公式的核心是什么?
四、新媒体工具篇
1、拍照工具
2、拼图工具
3、海报工具
4、视频工具
五、社群建设四大环节
1、定战略
2、搭班子
3、建系统
4、定机制
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2021年的冬至,我们云南自媒体一行来到了老滇山寨过节,点了他们在美团上推出的的年末新套餐,867.8的10人套餐,打折8.8折,只要758元,竟然有18项美食和免费的歌舞与敬酒歌,还有一份冬季必吃的汤圆、饺子赠送,彻底征服了我们这个城市最“渣精”的吃货。
这个套餐里有10个荤菜,山珍的野菌、鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、老鹅、洱海虾都齐备了。

铜锅野菌汤,云南特色自然生态美食的菌子火锅,在老滇山寨变成了冬季暖洋洋、热气腾腾的铜炊锅,当服务员抬了一大竹蓝菌子来现场烹饪时,不但霸气,而且十分具有仪式感,煮上20分钟,每人一碗菌汤下肚,真是冬季御寒之美味。

思茅酸汤鱼片,这是一道源自于云南普洱地区佤族、白族、拉祜族、地方特色传统菜,酸辣鲜嫩的乌鱼片,鲜香微辣,酸味正好,一碗米饭一勺酸汤,是新鲜可口的下饭美食。

山寨脆皮肘子,一道云南民间特色招牌菜,它精选外形红亮圆润的大骨架生猪子,以大火炖煮,然后小火数小时入味,烧至外皮酥脆肥而不腻,粑而不烂,肉味醇香有嚼头。
配它的2种蘸水别具特色,一碟源自于传统的傣味腌菜膏,酸辣开胃,一解猪肘的油腻,特别开胃。发酵一个月熬制的
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