◢辣白菜豆腐汤有肉、有菜、有豆腐,味道要辣辣的,暖胃暖心,治愈系数100+!食材:泡菜、豆腐、猪肉、西葫芦、金针菇、洋葱1.西葫芦切成片,洋葱切成丝,金针菇洗干净2.五花肉切成片,放入姜末、料酒腌制一会3.辣白菜切成大段,豆腐也要切成块4.准备淘米水(淘米水可以让汤底变得更加有厚度,用清水也行,但喝起来会比较寡淡)5.找个汤锅烧热后转小火,放入一点油,然后把五花肉放进去翻炒,热锅凉油中小火慢慢炒,把肥肉煸出油来6.放入辣白菜,和猪肉一起炒香7.辣白菜猪肉炒出香味之后,就可以加淘米水了8.大火烧开后,先把西葫芦、金针菇、洋葱下进去,咕嘟咕嘟煮9.把豆腐铺到最上面咕嘟咕嘟煮10.辣白菜里面本身就带
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