可可杂粮包
1.黑麦粉250克，高筋粉450克，可可粉20克，牛奶400克，盐3克，黑糖20克，酵母6克，橄榄油（牛油）45克；
2.除橄榄油外，其他混合，揉20分钟左右成光滑面团（不用出手套膜），加入橄榄油，继续揉10分钟左右，加入黑芝麻、巧克力碎、开心果仁、葡萄干……发酵至2倍大，拿出排气，松驰15分钟左右，放入模具，再次发酵至2倍大；
3.烤箱预热，面团上洒些高粉，180度25分钟。
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