吃不胖的吾君
2018年8月31日 13:56
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超级入味的番茄豆角焖面,这味道一次能吃三碗。食材:番茄两个中等大小的,豆角400g,肉肉一块250g,面条250g,葱,姜,蒜,蚝油,生抽,老抽,料酒,盐,白糖。做法:1.半根葱切葱花;三大片姜切丝;五花肉切成块;番茄烫一下去皮后切块;豆角掰成段。2.放少量油,小火煸炒五花肉到油脂渗出,焦黄后,倒入葱姜丝爆香,然后加两勺料酒、三勺生抽和一勺老抽翻炒。3.放入切好的番茄块,开中火炒,然后加入豆角段炒匀,加半勺盐、两勺糖,倒入没过豆角的水,开大火煮开然后转中小火炖煮一小时。4.煮豆角的时候拿一个小碗,加两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺色拉油和半勺糖,然后加半碗水搅匀成酱汁,放到一边备用。5.煮到

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