樱花寿司^O^

【便当集锦】

便当

【红酒炖牛排】做法：1.牛排清水浸泡2h，去血水，放入锅中2.倒入红酒，酱油，干罗勒，月桂叶，补适量清水至没过牛肉3.加入洋葱，煮开转小火，炖1h4.加入切成块的胡萝卜和西芹，加入盐调味，炖到牛肉软烂即可。

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【香草烤虾】主料：大虾12只、姜一块 准备调料：盐半匙、油一小匙、黑胡椒碎、老抽一小勺、西式混合香草一小撮、辣椒粉一小匙、做法：提前将烧烤竹签用水浸泡.大虾去头.背部剪开挑出虾线.姜切碎和虾一起放入碗中.加入所有调料.混合均匀腌制20分钟或更长.将腌好的虾取出.用竹签串起来.烤盘垫锡纸将虾码入盘中.把腌料淋在上面.烤盘放入已预热200度的烤箱中.上下火烤15分钟. 提示：竹签提前泡水.是为了烤制的时候不会因高温变糊.如果没有竹签也可以省略不用.香草在各大超市西餐调料柜有售.没有香草可以省略不放.辣椒也可因个人口味增减。

【谷饲西冷牛扒】食材：谷饲西冷牛扒300克、海盐10克、黑胡椒粒5克、牛油30克，香草3克。做法：1.牛扒放到室温（大约一小时），涂一层牛油在肉上，撒上盐和胡椒调味。2.煎锅烧到很热，将一小滴牛脂放上去会立即冒烟，就够热了。3.牛扒放上去，会立即吱吱作响且冒烟，双面各煎2分15秒，最后加入香草。4.肉煎好后用锡箔纸盖好，让肉休息至少5~10分钟即可。烹饪心得：煎好后的牛扒再醒发，会让肉汁浓缩在肉里，不会有血水横飞的场面。

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cake

Dessert

蜜桃渐变气泡酒 －用料－ 水蜜桃口味Rio 雪碧 勺子 －做法－ ❶ 杯子里放入大概4/5的雪碧。 ❷ 取一把比较大的勺子，凸出来那面向上，把勺子边缘放到杯子里紧挨着杯壁，勺子呈45—60度角放置，然后顺着勺子背面往杯子里缓缓倒入蜜桃味rio。 ❸ 静置一会儿就好啦。 －小贴士－ 如果雪碧或者rio是提前冷藏过的话，倒出来杯壁上雾蒙蒙的会更梦幻。

熊猫冰淇淋