月影悄悄
2018年7月8日 18:58
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糖醋排骨

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【蒜蓉粉丝娃娃菜】材料:娃娃菜一棵、蒜一头、耗油、海鲜酱油、水、蒸鱼豉油、粉丝、小香葱。做法:1.娃娃菜清洗,切成四瓣,炒水,取出装盘。2.粉丝泡水,切段,摆在娃娃菜下。3.蒜切成蓉,热锅凉油,下蒜蓉,小火炸成金黄色,加海鲜酱油,耗油,少许水,快炒出锅,均匀倒在菜上,在菜周围在淋些蒸鱼豉油。4.蒸锅开锅放入盘子,大火蒸十五分钟,取出。5.小香葱切碎,撒在菜上,锅做点油,油热淋在香葱上即可。小贴士:蒜蓉越多越好吃。
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松仁黄金玉米烙:主料:甜玉米1碗.淀粉3茶匙.辅料.鸡蛋1个.胡萝卜半根.黄瓜半根.松子1把.调料:植物油2汤匙.白糖2茶匙做法:鸡蛋加入碗中.打散成蛋液.黄瓜和胡萝卜清洗干净去皮后切成小粒.松仁剥出果仁.蛋液中加入甜玉米粒.加入黄瓜丁.胡萝卜丁和松仁.加入2小勺糖.最后加入淀粉.搅拌均匀即可.锅中放2勺油.油热后.将玉米蛋液倒入锅中.尽量摊平.中小火加热.等到玉米烙底部凝固并金黄后.翻面.正面再加热2分钟即可.出锅后.切块即可食用.爱吃甜的可以表面再撒点糖.喜欢奇特的撒些番茄酱或是巧克力酱也是可以滴。
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