夜汐澜
2018年6月19日 9:29
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『抹茶橡皮软糖』 用料 蜂蜜50克 抹茶汁800克 细砂糖糖150克 吉利丁80克 做法 将蜂蜜,抹茶汁加热,加入和均匀的细砂糖,吉利丁,继续加热至细砂糖溶解；用筛网过滤，趁热灌入模型,放入冷藏室中；完全成形后，用小匙在旁边稍微轻轻挖开,即可脱模。

『抹茶橡皮软糖』 用料 蜂蜜50克 抹茶汁800克 细砂糖糖150克 吉利丁80克 做法 将蜂蜜,抹茶汁加热,加入和均匀的细砂糖,吉利丁,继续加热至细砂糖溶解；用筛网过滤，趁热灌入模型,放入冷藏室中；完全成形后，用小匙在旁边稍微轻轻挖开,即可脱模。
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和果子.關東風味的櫻葉糕是以小麥粉作成的餅皮.以“長命寺櫻葉糕”為代表；關西風味的是用道名寺粉餅.以京都.嵐山的“鶴屋壽櫻葉糕”為代表.一個必需的材料就是鹽漬櫻葉.包裹著和菓子.放一朵四季可食的醃漬櫻花.咬一口滿是櫻花的香氣.竟然連手上.身上.都會留有櫻花葉子和櫻花的味道。
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