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2013年8月16日 22:51
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【调制鸡尾酒的六大基酒】1、金酒（Gin），阿拉斯加、新加坡司令等；2、威士忌（Whisky），罗伯罗伊、纽约等；3、白兰地（Brandy），亚力山大、阿拉巴马等；4、伏特加（Vodka），黑俄罗斯、血腥玛丽等；5、朗姆酒（Rum），百家地鸡尾酒、得其利等；6、龙舌兰酒（Tequila），冰冻蓝色玛格丽特、草帽等。

【调制鸡尾酒的六大基酒】1、金酒（Gin），阿拉斯加、新加坡司令等；2、威士忌（Whisky），罗伯罗伊、纽约等；3、白兰地（Brandy），亚力山大、阿拉巴马等；4、伏特加（Vodka），黑俄罗斯、血腥玛丽等；5、朗姆酒（Rum），百家地鸡尾酒、得其利等；6、龙舌兰酒（Tequila），冰冻蓝色玛格丽特、草帽等。
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【地中海】材料:伏特加20ml，柠檬预调酒（柠檬汁）30ml，芒果汁20ml，蓝柑力娇酒10ml 制作:1、倒入伏特加2、倒入柠檬预调酒3、倒入芒果汁4、缓慢倒入蓝柑力娇酒沉底[爱你]
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【地中海】材料:伏特加20ml，柠檬预调酒（柠檬汁）30ml，芒果汁20ml，蓝柑力娇酒10ml 制作:1、倒入伏特加2、倒入柠檬预调酒3、倒入芒果汁4、缓慢倒入蓝柑力娇酒沉底[爱你]
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【Kentucky Special】俄勒冈州波特兰The Woodsman Tavern的调酒师Evan Zimmerman将樱桃利口酒与中国正山小种红茶混搭在一起，试过之后你定会有惊艳之感。制作方法戳——>http://special.10and9.com/cocktail/
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【Kentucky Special】俄勒冈州波特兰The Woodsman Tavern的调酒师Evan Zimmerman将樱桃利口酒与中国正山小种红茶混搭在一起，试过之后你定会有惊艳之感。制作方法戳——>http://special.10and9.com/cocktail/
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【绝对马天尼ABSOLUT ESPRESSO MARTINI】酒味浓香宜人，有提神缓解解疲乏之效~材料:2份绝对伏特加ABSOLUT VANILIA，1份咖啡利娇酒Kahlua，1份低温浓咖啡~制作:与冰块在调酒玻璃杯中充分搅拌混合，倒入冰镇过的酒杯，…
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【绝对马天尼ABSOLUT ESPRESSO MARTINI】酒味浓香宜人，有提神缓解解疲乏之效~材料:2份绝对伏特加ABSOLUT VANILIA，1份咖啡利娇酒Kahlua，1份低温浓咖啡~制作:与冰块在调酒玻璃杯中充分搅拌混合，倒入冰镇过的酒杯，根据饮用者口味适量加糖
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鸡尾酒#蓝色香槟#特别适合下班后的轻松心情。 特点：色泽高贵 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升（2茶匙）、蓝橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒 装饰…
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鸡尾酒#蓝色香槟#特别适合下班后的轻松心情。 特点：色泽高贵 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升（2茶匙）、蓝橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒 装饰所需： 鸡尾酒用带梗樱桃1个~
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曼哈顿 Manhattan Cocktail 【材 料】：辛辣威士忌2/3/甜味苦艾酒1/3/红樱桃1个 【制 法】：(1)除红樱桃外，其他材料都倒入调酒杯中调和。(2)调和好后将酒倒入鸡尾酒杯
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曼哈顿 Manhattan Cocktail 【材 料】：辛辣威士忌2/3/甜味苦艾酒1/3/红樱桃1个 【制 法】：(1)除红樱桃外，其他材料都倒入调酒杯中调和。(2)调和好后将酒倒入鸡尾酒杯
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【威士忌酸Whiskey Sour】短饮,酒度24％这大概是最早的鸡尾酒之一，直到今日它仍享有极大的声望~材料：1/10糖浆3/10新榨的柠摄汁6/10波本威士忌，少许蛋白 制作：在加了冰的摇酒壶中倒人配料，搅起泡沫。过滤至酒杯…
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【威士忌酸Whiskey Sour】短饮,酒度24％这大概是最早的鸡尾酒之一，直到今日它仍享有极大的声望~材料：1/10糖浆3/10新榨的柠摄汁6/10波本威士忌，少许蛋白 制作：在加了冰的摇酒壶中倒人配料，搅起泡沫。过滤至酒杯中，樱桃点缀~~
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【绝对谜乐CHARADE】材料：45毫升绝对ELYX · 15毫升白利莱酒 · 5毫升白樱桃利口酒 · 1片橘皮 制作：将以上成分倒入调酒壶，加入大量冰块，充分摇匀，直到调酒器沁出凉意、且含有适量的冰水后，最后滤冰，再倒入冰镇…
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【绝对谜乐CHARADE】材料：45毫升绝对ELYX · 15毫升白利莱酒 · 5毫升白樱桃利口酒 · 1片橘皮 制作：将以上成分倒入调酒壶，加入大量冰块，充分摇匀，直到调酒器沁出凉意、且含有适量的冰水后，最后滤冰，再倒入冰镇的鸡尾酒杯中。挤上一点橘皮汁，即可饮用~
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【Coffee 1930】轻点一口，强劲,辛辣的干邑，柔香四溢的君度与深沉的咖啡香似乎将你带入了梦幻之中~制作过程：1,在调酒壶中依次加入3/4块碎冰和15ml的咖啡用力摇匀后，缓缓倒入马天尼杯中2,再倒入10ml马爹利兰带干邑…
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【Coffee 1930】轻点一口，强劲,辛辣的干邑，柔香四溢的君度与深沉的咖啡香似乎将你带入了梦幻之中~制作过程：1,在调酒壶中依次加入3/4块碎冰和15ml的咖啡用力摇匀后，缓缓倒入马天尼杯中2,再倒入10ml马爹利兰带干邑和10ml君度酒，以白色巧克力棒作为装饰即可
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【百慕大玫瑰】漂亮而高贵~材料:朗姆酒30毫升、杏仁利口酒10毫升、柠檬汁20毫升、红糖水10毫升 制作:1、将朗姆酒、杏仁酒、柠檬汁、红糖水注入摇酒壶中。2、放入冰块摇匀后倒入杯中~
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【百慕大玫瑰】漂亮而高贵~材料:朗姆酒30毫升、杏仁利口酒10毫升、柠檬汁20毫升、红糖水10毫升 制作:1、将朗姆酒、杏仁酒、柠檬汁、红糖水注入摇酒壶中。2、放入冰块摇匀后倒入杯中~
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边（侧）车Side Car： 白兰地 1.5盎司 橙皮香甜酒 1/4盎司 柠檬汁 1/4盎司 制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃或柠檬扭条~
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边（侧）车Side Car： 白兰地 1.5盎司 橙皮香甜酒 1/4盎司 柠檬汁 1/4盎司 制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃或柠檬扭条~
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【百老汇醉鬼Broadway Thirst】一款具有正统味道的鸡尾酒饮品，“Broadway Thirst”是“最希望得到的东西”的意思，此酒的酒名就蕴涵了这个意思~材料：龙舌兰酒1/2，柠檬汁1/4，橙汁1/4，砂糖1茶勺 制法：①将所有…
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【百老汇醉鬼Broadway Thirst】一款具有正统味道的鸡尾酒饮品，“Broadway Thirst”是“最希望得到的东西”的意思，此酒的酒名就蕴涵了这个意思~材料：龙舌兰酒1/2，柠檬汁1/4，橙汁1/4，砂糖1茶勺 制法：①将所有材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入酒杯中[爱你]
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【黄金凯迪拉克Golden Cadillac】黄金凯迪拉克是充分发挥茴香、香草以及药草的风味而调制出来的口味独特的鸡尾酒材料：鲜奶油30ml、加里安奴利口酒15ml、白可可酒15ml 制法：将材料倒入盛有冰块的摇酒器中摇和均匀后…
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【黄金凯迪拉克Golden Cadillac】黄金凯迪拉克是充分发挥茴香、香草以及药草的风味而调制出来的口味独特的鸡尾酒材料：鲜奶油30ml、加里安奴利口酒15ml、白可可酒15ml 制法：将材料倒入盛有冰块的摇酒器中摇和均匀后沥出酒液注入鸡尾酒杯中即可~
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【美酒夜光杯Sherry And Night-light Glass】得此美酒、知己相伴，何事惬意舒怀~材料:黑加仑利口酒30毫升、蓝莓果酱适量、香槟、冰块适量 制作:1.将冰块、蓝莓果酱加入雪克壶中2.再加入黑加仑利口酒3.充分摇匀后注入…
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【美酒夜光杯Sherry And Night-light Glass】得此美酒、知己相伴，何事惬意舒怀~材料:黑加仑利口酒30毫升、蓝莓果酱适量、香槟、冰块适量 制作:1.将冰块、蓝莓果酱加入雪克壶中2.再加入黑加仑利口酒3.充分摇匀后注入载杯，最后注满香槟4.葡萄挂杯装饰~
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【冬之旋律Rhythm Of Winter】色彩美丽,蓝色向上渐白的色彩犹如白雪蓝天~材料:蓝橙甜酒20ml、菠萝汁180ml、椰味甜酒20ml、椰汁30ml、冰块 制作:1.将蓝橙酒与120ml菠萝汁放入摇壶摇匀滤入杯中，加冰块2.再将椰味甜酒…
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【冬之旋律Rhythm Of Winter】色彩美丽,蓝色向上渐白的色彩犹如白雪蓝天~材料:蓝橙甜酒20ml、菠萝汁180ml、椰味甜酒20ml、椰汁30ml、冰块 制作:1.将蓝橙酒与120ml菠萝汁放入摇壶摇匀滤入杯中，加冰块2.再将椰味甜酒、椰汁、60ml菠萝汁放入摇壶摇匀倒入杯中
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【水晶葡萄Crystal Grape】葡萄果肉深深沉入杯底，好似水晶石般可爱动人~材料:白葡萄酒40毫升、水晶葡萄汁60毫升、冰块适量 制作:1.将适量冰块放入雪克壶中。2.再将水晶葡萄汁、白葡萄酒依次加入雪克壶中。3.充分摇…
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【水晶葡萄Crystal Grape】葡萄果肉深深沉入杯底，好似水晶石般可爱动人~材料:白葡萄酒40毫升、水晶葡萄汁60毫升、冰块适量 制作:1.将适量冰块放入雪克壶中。2.再将水晶葡萄汁、白葡萄酒依次加入雪克壶中。3.充分摇匀后注入杯子。4.葡萄入杯装饰~
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【深渊】材料:伏特加30ML 蔓越莓汁120ML 柠檬汁15ML 蓝橙利口酒5 7喜 制作:1、摇酒器中装入半杯冰块，倒入全部伏特加和蔓越莓汁，摇荡至外部结霜即可2、杯中装入八分满冰块，将酒滤冰倒入杯中3、摇酒器中装人蓝橙酒…
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【深渊】材料:伏特加30ML 蔓越莓汁120ML 柠檬汁15ML 蓝橙利口酒5 7喜 制作:1、摇酒器中装入半杯冰块，倒入全部伏特加和蔓越莓汁，摇荡至外部结霜即可2、杯中装入八分满冰块，将酒滤冰倒入杯中3、摇酒器中装人蓝橙酒和7喜摇荡后用吧匙倒入杯中4、橙皮装饰~
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【爸爸的渔船The Papa Doble】含有糖浆，所以品尝起来会是甜的，虽然海明威从来不喜欢甜的口感~材料:白朗姆酒3份,黑樱桃利口酒0.5份,青柠汁1份,葡萄柚汁1.5份,葡萄柚块 制法：将全部配料倒入搅拌机，加一勺碎冰一起…
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【爸爸的渔船The Papa Doble】含有糖浆，所以品尝起来会是甜的，虽然海明威从来不喜欢甜的口感~材料:白朗姆酒3份,黑樱桃利口酒0.5份,青柠汁1份,葡萄柚汁1.5份,葡萄柚块 制法：将全部配料倒入搅拌机，加一勺碎冰一起搅拌均匀。载杯用海波杯，装饰用葡萄柚块~[心]~
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【黑色俄罗斯Black Russian】无味、无色且酒精纯度高是伏特加惹人喜爱的原因~材料:皇冠伏特加1.5盎司、卡鲁华咖啡甜酒3/4盎司 制作:1、宽口杯中放入六分满的冰块。2、倒入伏特加与咖啡酒，轻轻搅拌即可~除了咖啡香甜…
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【黑色俄罗斯Black Russian】无味、无色且酒精纯度高是伏特加惹人喜爱的原因~材料:皇冠伏特加1.5盎司、卡鲁华咖啡甜酒3/4盎司 制作:1、宽口杯中放入六分满的冰块。2、倒入伏特加与咖啡酒，轻轻搅拌即可~除了咖啡香甜酒外，加入其他果汁也很好喝~
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【燃烧的百利甜】百利甜酒比较特别地喝法，有很趣味性，将吸管插入火中一饮而尽~材料：百利爱尔兰奶油威士忌4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴 制作：1.将百利爱尔兰奶油威士忌注入烈酒杯中，到4/5处2.将伏特加酒沿杯壁缓…
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【燃烧的百利甜】百利甜酒比较特别地喝法，有很趣味性，将吸管插入火中一饮而尽~材料：百利爱尔兰奶油威士忌4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴 制作：1.将百利爱尔兰奶油威士忌注入烈酒杯中，到4/5处2.将伏特加酒沿杯壁缓缓注满3.点燃漂浮在表面的伏特加酒，即可~
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【红眼Red eye】红绿的中式配色很是清新，沉入酒中的樱桃犹如眼镜一样的存在着~材料：40ml绝对伏特加、2oml Schoko莫扎特巧克力圣灵酒（干）、20ml BananenliquorGRÜN莫宁 制作：混合调匀材料，樱桃悬浮装饰~~
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【红眼Red eye】红绿的中式配色很是清新，沉入酒中的樱桃犹如眼镜一样的存在着~材料：40ml绝对伏特加、2oml Schoko莫扎特巧克力圣灵酒（干）、20ml BananenliquorGRÜN莫宁 制作：混合调匀材料，樱桃悬浮装饰~~
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【菠萝奶霜Pina Colada】冰淇淋的口味，香草味适宜，不会盖过酒的香味，口感协调~材料:朗姆酒1盎司、柠檬汁半盎司、菠萝汁2盎司、椰浆1盎司、香草冰淇淋1勺、糖浆半盎司 制作:1、量取全部材料倒入搅拌机中，搅拌均匀…
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【菠萝奶霜Pina Colada】冰淇淋的口味，香草味适宜，不会盖过酒的香味，口感协调~材料:朗姆酒1盎司、柠檬汁半盎司、菠萝汁2盎司、椰浆1盎司、香草冰淇淋1勺、糖浆半盎司 制作:1、量取全部材料倒入搅拌机中，搅拌均匀成雪泥状2、将酒倒入杯中放入吸管即可~
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【蓝色湖泊Blue Lagoon】宁静的蓝色，从眼睛爽到心里~材料：蓝香橙酒30毫升、七喜汽水适量 制法：将酒倒入杯中（不加冰块），然后倒入七喜汽水，形成渐层感即完成~
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【蓝色湖泊Blue Lagoon】宁静的蓝色，从眼睛爽到心里~材料：蓝香橙酒30毫升、七喜汽水适量 制法：将酒倒入杯中（不加冰块），然后倒入七喜汽水，形成渐层感即完成~
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Porch Crawler 白色朗姆酒60毫升、柠檬汁30毫升、糖浆30毫升、 苏打水60毫升、樱桃6个、薄荷叶4片、辣椒对切去籽1支、冰块适量 在摇酒壶中，将5个去核樱桃、薄荷叶和辣椒充分挤压，随后加入冰块、朗姆酒、柠檬汁和糖…
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Porch Crawler 白色朗姆酒60毫升、柠檬汁30毫升、糖浆30毫升、 苏打水60毫升、樱桃6个、薄荷叶4片、辣椒对切去籽1支、冰块适量 在摇酒壶中，将5个去核樱桃、薄荷叶和辣椒充分挤压，随后加入冰块、朗姆酒、柠檬汁和糖浆，摇匀。将其倒入杯中，兑入苏打水搅拌，并用1个樱桃和1片薄荷叶装饰即可。
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