1. 提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟，然后晒干备用。 2. 备好材料。 3. 青柠取出汁，苹果切块。 4. 在料理机里打成果泥。 5. 倒入盆里，再倒入青柠汁和冰糖，白糖，放入冰箱12h以上，PS ：这步如果嫌麻烦可以去掉。 6. 一半的玫瑰剥开，一半的用150ml的热水泡开。 7. 拿出来倒入不锈钢的锅中，以中小火加热，不时的搅拌。 8. 煮沸后将表面的一层涩汁去除。 9. 继续煮一会儿倒入玫瑰水。 10. 再次煮到变浓稠是倒入玫瑰花瓣，拌匀后，既关火。 11. 将果酱装进瓶中，盖紧，倒扣30分钟后，清洗下瓶身，置于室温3到7天，再放入冰箱中冷藏。