【火腿土豆饼】1、土豆煮熟捣成泥,加盐、胡椒、葱花,磕入一个鸡蛋,充分拌匀;2、火腿切丁,拌入土豆泥中,用手团成球再按扁做成饼;3、轻轻拍上一点淀粉;4、油锅里炸至两面金黄即可~
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【茄汁煎鸡翅】1. 鸡翅中洗净,用刀划两道口子,放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。 2. 锅中倒入油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用。 3. 锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒均匀。 4. 下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁。 5. 装盘即可食用。
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dannywang123
收集到 吃货最爱~ -
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