小喜妹子
2017年12月17日 21:00
关注

家庭渍菜是过去老百姓节省过日子最常见的方法，每当一入秋，各家各户就有意无意地准备渍菜，北京俗语叫腌咸菜。北京的腌咸菜与东北的渍酸菜不同，能成为渍菜原料仅有雪里蕻，白萝卜和芥菜头。其实芥菜头与雪里蕻同属，只不过芥菜头吃根茎，雪里蕻吃茎叶而已；至于白萝卜本可以生吃凉拌热炒炖煮熬汤，但都不如腌制的入味，尤其刚刚腌好的白萝卜，咬一口嘎崩脆，咸辣开胃。

家庭渍菜是过去老百姓节省过日子最常见的方法，每当一入秋，各家各户就有意无意地准备渍菜，北京俗语叫腌咸菜。北京的腌咸菜与东北的渍酸菜不同，能成为渍菜原料仅有雪里蕻，白萝卜和芥菜头。其实芥菜头与雪里蕻同属，只不过芥菜头吃根茎，雪里蕻吃茎叶而已；至于白萝卜本可以生吃凉拌热炒炖煮熬汤，但都不如腌制的入味，尤其刚刚腌好的白萝卜，咬一口嘎崩脆，咸辣开胃。
评论
收藏
更多
....
收集 点赞 评论
....
0
0
插画
收集 点赞 评论
插画
0
19
《LDK》特别辑，自然生活。 ​​​
收集 点赞 评论
《LDK》特别辑，自然生活。 ​​​
0
0
怀旧的小店，怀旧的画面
收集 点赞 评论
怀旧的小店，怀旧的画面
6
224
#日剧资讯速递##广濑爱丽丝# 女演员的广濑爱丽丝担任主演,Amazon prime video将于2022年1月14日开始配信的电视剧《失恋饭》，各集嘉宾出演公开，1-10集，门胁麦、前野朋哉、小西樱子、三浦透子、大友花恋、紺野ぶる…
收集 点赞 评论
#日剧资讯速递##广濑爱丽丝# 女演员的广濑爱丽丝担任主演,Amazon prime video将于2022年1月14日开始配信的电视剧《失恋饭》，各集嘉宾出演公开，1-10集，门胁麦、前野朋哉、小西樱子、三浦透子、大友花恋、紺野ぶるま、深川麻衣、林遣都等人将出演。 广濑饰演的主人公是一位在当地报纸上连载漫画《失恋饭》，每天都在寻找失恋故事的插画家。这是一部全10集的“美味失恋剧”，讲述了因失恋而伤心的失恋者们，与美树一起品尝美味的米饭的过程中，受伤的心不知不觉被治愈，心情变得积极向上。
0
0
日本美食杂志《dancyu》于1990年12月创刊，追求饮食丰富性及乐趣的美食美食娱乐就此诞生. 《dancyu》是为了喜欢边走边吃、手作料理、探索食材、享受美食的读者们而发行的美食杂志月刊，提供最新最尖端的美食资讯
收集 点赞 评论
日本美食杂志《dancyu》于1990年12月创刊，追求饮食丰富性及乐趣的美食美食娱乐就此诞生. 《dancyu》是为了喜欢边走边吃、手作料理、探索食材、享受美食的读者们而发行的美食杂志月刊，提供最新最尖端的美食资讯
0
0
#周末的美食# 有没有过做好了食物但还是觉得要是再有一道菜品就好了的时候？只用一种食材的简单食谱就再方便不过啦！夏季食用黄瓜有多种好处快快试试吧～ From Japanese Edition『かしこい暮らしの作り方』 ​​​
收集 点赞 评论
#周末的美食# 有没有过做好了食物但还是觉得要是再有一道菜品就好了的时候？只用一种食材的简单食谱就再方便不过啦！夏季食用黄瓜有多种好处快快试试吧～ From Japanese Edition『かしこい暮らしの作り方』 ​​​
0
1
#周末的美食# 有没有过做好了食物但还是觉得要是再有一道菜品就好了的时候？只用一种食材的简单食谱就再方便不过啦！夏季食用黄瓜有多种好处快快试试吧～ From Japanese Edition『かしこい暮らしの作り方』 ​​​
收集 点赞 评论
#周末的美食# 有没有过做好了食物但还是觉得要是再有一道菜品就好了的时候？只用一种食材的简单食谱就再方便不过啦！夏季食用黄瓜有多种好处快快试试吧～ From Japanese Edition『かしこい暮らしの作り方』 ​​​
0
0
#浅田真央[超话]# オレンジページ 2021年 8月2号 ​​​
收集 点赞 评论
#浅田真央[超话]# オレンジページ 2021年 8月2号 ​​​
0
0
#浅田真央[超话]# オレンジページ 2021年 8月2号 ​​​
收集 点赞 评论
#浅田真央[超话]# オレンジページ 2021年 8月2号 ​​​
0
0
#浅田真央[超话]# オレンジページ 2021年 8月2号 ​​​
收集 点赞 评论
#浅田真央[超话]# オレンジページ 2021年 8月2号 ​​​
0
0
#浅田真央[超话]# オレンジページ 2021年 8月2号 ​​​
收集 点赞 评论
#浅田真央[超话]# オレンジページ 2021年 8月2号 ​​​
0
0
..
收集 点赞 评论
..
0
0
【杂志美食 esse】 这次是罐头料理、剩余食材专栏，省去处理烦恼。 ​​​
收集 点赞 评论
【杂志美食 esse】 这次是罐头料理、剩余食材专栏，省去处理烦恼。 ​​​
0
0
【杂志美食 esse】 这次是罐头料理、剩余食材专栏，省去处理烦恼。 ​​​
收集 点赞 评论
【杂志美食 esse】 这次是罐头料理、剩余食材专栏，省去处理烦恼。 ​​​
0
0
《料理》2021年6月号 初夏的梅子
收集 点赞 评论
《料理》2021年6月号 初夏的梅子
0
0
....
收集 点赞 评论
....
0
0
《料理》2021年6月号 初夏的梅子
收集 点赞 评论
《料理》2021年6月号 初夏的梅子
0
0
《料理》2021年6月号 初夏的梅子
收集 点赞 评论
《料理》2021年6月号 初夏的梅子
0
0
《料理》2021年6月号 初夏的梅子
收集 点赞 评论
《料理》2021年6月号 初夏的梅子
0
0
...
收集 点赞 评论
...
0
0
#周末的美食# 世界最古老的发酵食品醋加上汉方中最有效果的枸杞、再放入昆布调味，就变成了万能调味料。不仅能缓解疲劳、还有净化血液、减肥、消除内脏脂肪等功效，每天一勺份健康加倍。加了药膳醋的黑芝麻豆浆用来…
收集 点赞 评论
#周末的美食# 世界最古老的发酵食品醋加上汉方中最有效果的枸杞、再放入昆布调味，就变成了万能调味料。不仅能缓解疲劳、还有净化血液、减肥、消除内脏脂肪等功效，每天一勺份健康加倍。加了药膳醋的黑芝麻豆浆用来做早餐最合适不过啦～ From Japanese Edition『HANAKO WELLNESS』 ​​​
0
0
...
收集 点赞 评论
...
0
2
食之契约 梅子茶泡饭立绘
收集 点赞 评论
食之契约 梅子茶泡饭立绘
1
6
Tips:多个标签用逗号或回车键隔开，最多添加5个标签