华夫饼(Waffle),120泰铢。新鲜烘烤的松脆华夫饼,配上法国香草冰淇淋,再加上自制的果酱,淋上香甜的蜂蜜后便制作完成。冰淇淋味道不同于平时吃的,一点都不甜腻,口感清淡而绵密,加上蜂蜜刚刚好。冰淇淋顶端还淋撒了饼干碎,口感更有层次。而最画龙点睛的部分,便是这小小的果酱。果酱一共采用5种莓制作而成,包括草莓、蓝莓、覆盆子、蔓越梅等,最后加入兰姆酒一起炖煮,可保期一周,所以果酱都是新鲜制作而来。加上酸甜清爽的果酱之后,目前这是我最喜欢的华夫饼,一个人把整盘都吃光了。
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