咱依旧幸福
2013年6月26日 16:45
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银耳木瓜 :材料 银耳 5g 冰糖 40g 木瓜 150g 柠檬 1个 作法 1.银耳用清水浸泡至少2小时,泡发后摘去老根,洗净撕成小片; 2.木瓜去皮去籽切小块; 3.将银耳和木瓜倒入豆浆机,加水至水位线,用米糊功能或是五谷功能都行; 4.打好的银耳露加入冰糖搅至溶解,冷却后再挤入一个柠檬的汁; 5.冰镇后味道更好。

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圣诞传统Mulled Wine 原料:1瓶红酒(750ML左右)/1杯糖/1杯苹果汁2个柠檬切片/2个甜橙切片3根肉桂/1茶匙豆蔻粉 (nutmeg超市有售)/可以选择性放入丁香步骤:所有材料入小平底锅。最小火慢慢融化糖并且让香料味道与红酒结合。约1个小时即可享用。
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【香蕉燕麦冰沙】2 个 香蕉(最好有褐色斑点那种)、2 杯 冰、1 / 3 杯 酸奶-最好加点蜂蜜、1 / 2 杯 煮熟的燕麦片、1 / 3 杯 杏仁 ,后倒入搅拌机,高速30秒或直到冰沙变稠
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淡淡咸味,丝丝甜味,清凉冰爽的【咸柠七】~咸柠檬经过腌制,有类似陈皮的香气~具有生津,止渴,祛暑的作用~咸柠七由泰国咸柠檬,甘味话梅,七喜,冰块调和而成~是为炎热夏天准备的爽快降暑饮品~~~
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自制蜂蜜柠檬冰红茶 做法: 1 柠檬切成片,放少量白糖腌制出柠檬汁。、 2 烧开热水,加入红茶包泡制5分钟。 3 取一大的容器,加入冰糖 4 倒入柠檬汁和柠檬片。 5 倒入泡好的红茶 6 稍凉后加入蜂蜜搅拌后放入冰箱。 过后拿出来喝,味道超赞
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雪树精灵 Belvedere Dead Man’s Mule 材料:60毫升雪树伏特加,15毫升苦艾酒,7毫升白糖浆,15毫升青柠汁,Fever Tree 姜味啤酒 调法:将前4样材料用调酒杯摇匀。然后倒入装满冰块的高杯中,再注满姜酒,杯品以橘皮装饰。】 lem *
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水果茶做法:水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里;倒入开水;盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包;(下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。
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拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥,它由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,材料虽然简单,但酥皮的制作过程却极繁复,师傅要把搓好的面皮不断重复对摺,这样焗出来的酥皮才够松化。 拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合,不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果,令味道更加丰富而清甜,甚至有人会用忌廉代替吉士酱,口感同样不俗.其正宗的做法应该是蛋糕、酥皮和奶油馅的分层混搭,然后切开,而现在网上流行的是酥皮和卡仕达酱的搭配。
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