瑀涵0608
2013年6月19日 10:40
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【来一发】MM豆夹心彩虹小饼干
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牛奶蜜豆雪糕 用料 牛奶 350毫升 蜜豆 适量 鸡蛋 1个 糖 30克 藕粉 15克 做法 1.将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀 2.将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅 3.继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火 4.先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上 5.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了
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快手当道--凉拌素香糕:做法十分简单,凉拌菜首先要保证刀和案板用开水消毒,案板最好生熟分开使用。 做法:香糕用开水稍微烫一下,切成片或块状,这个可以随意,清洗干净的香菜切碎,倒入麻油,搅拌一下即可,不用加任何其他调味料,是否非常之方便呢?
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紫米芒果飯:【材料】:紫米(也可以用泰国糯米,不过周太更喜欢紫米的口感)、芒果、椰浆、糖、盐 【做法】:很简单哦 1、椰浆按个人口味加糖,记得加少许一点盐(可以提升椰浆的甜度,很奇妙吧,下面会科普到) 2、紫米用水清洗后,一半用清水一半用调味的椰浆,蒸熟,不要太湿,因为食用之前还要加椰浆 3、将紫米饭用调味椰浆拌匀后放凉等候吸收入味 4、芒果切开后放在米饭旁,就可以开吃啦,是不是太简单啦?美味就是如此简单。
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松仁黄金玉米烙:主料:甜玉米1碗.淀粉3茶匙.辅料.鸡蛋1个.胡萝卜半根.黄瓜半根.松子1把.调料:植物油2汤匙.白糖2茶匙做法:鸡蛋加入碗中.打散成蛋液.黄瓜和胡萝卜清洗干净去皮后切成小粒.松仁剥出果仁.蛋液中加入甜玉米粒.加入黄瓜丁.胡萝卜丁和松仁.加入2小勺糖.最后加入淀粉.搅拌均匀即可.锅中放2勺油.油热后.将玉米蛋液倒入锅中.尽量摊平.中小火加热.等到玉米烙底部凝固并金黄后.翻面.正面再加热2分钟即可.出锅后.切块即可食用.爱吃甜的可以表面再撒点糖.喜欢奇特的撒些番茄酱或是巧克力酱也是可以滴。
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