咸蛋黄千层饼干*

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（芝麻薄脆）材料：低粉50克、玉米油（融化黄油）60克、蛋白140克（6个）糖粉70克、白芝麻160克、做法：将糖粉倒入蛋白盆里.用打蛋器彻底搅拌均匀.看上去有很多的小泡泡.加入玉米油.搅拌均匀.加入白芝麻后继续搅拌均匀.筛入低粉.用打蛋器随意地切拌均匀（不划圈搅拌）搅拌好的面糊静置20分钟.将面糊倒入裱袋中（我把裱花袋套在圆柱形的保鲜盒里.非常好用）将裱花袋剪一个不大的口子.将面糊均匀地挤在铺有高温油布或锡纸的烤盘里（用不沾烤盘也要铺油纸或锡纸.我第一次做的时候试过直接挤在上面.烤好后不方便弄下来）放入预热180度的烤箱中层.烤12-15分钟.烤至表面金黄即可。

Give me a delicious feast.

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黄油曲奇，曲奇算是烘焙里面比较简单的一款甜点了，室温黄油加入细砂糖打发，加入蛋液搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀，装入裱花嘴在烤盘上挤成喜欢的形状，入烤箱10分钟即可

熊猫饼干

字母饼干，happy new year，祝大家新年快乐【公众号：aijia2019】

抹茶蜜豆曲奇：1.黄油软化后稍稍打发，倒入糖粉搅拌均匀，再倒入1大少鸡蛋液拌匀。2.倒入蜜豆拌匀。3.筛入低粉和抹茶粉拌匀揉成团，整形放入冰箱冷冻至少1小时候拿出来切片，烤盘铺油纸，烤箱预热175度，中层，15-20分钟【公众号：aijia2019】

抹茶蜜豆曲奇：1.黄油软化后稍稍打发，倒入糖粉搅拌均匀，再倒入1大少鸡蛋液拌匀。2.倒入蜜豆拌匀。3.筛入低粉和抹茶粉拌匀揉成团，整形放入冰箱冷冻至少1小时候拿出来切片，烤盘铺油纸，烤箱预热175度，中层，15-20分钟【公众号：aijia2019】

切达芝士曲奇

切达芝士曲奇：芝士切小粒，黄油软化稍稍打发，加入细砂糖，盐搅拌均匀，再加入一大勺蛋液搅拌均匀，倒入芝士拌匀，筛入低筋粉，搅拌均匀揉成团，搓成条，切成小段，压扁成四方形，表面刷上一层蛋液，入烤箱175度20分钟【公众号：aijia2019】

蔓越莓小饼：做苹果派多出来的派皮边角料，搓成小球，中间按入一颗蔓越莓干，我是跟苹果派一起烤的，170度，苹果派烤了35分钟，这个小饼大概是25分钟的时候就拿出来了

蔓越莓小饼：做苹果派多出来的派皮边角料，搓成小球，中间按入一颗蔓越莓干，我是跟苹果派一起烤的，170度，苹果派烤了35分钟，这个小饼大概是25分钟的时候就拿出来了

芒果曲奇，酥松曲奇中加入酸酸甜甜有嚼劲芒果干，我一口气吃了好多片（有罪），公众号回复6查看做法【公众号：aijia2019】

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美食不可负

milk/cookies

Svetlana Karner