锅仔sama
2013年5月17日 18:00
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配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)      调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。

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【龙舌兰汤力Tequila and Tonic】亦可叫龙舌兰莱姆,口味清爽,配方简单~材料:龙舌兰酒40毫升、汤力水适量 制法:将半个青柠挤汁到平底酒杯里,并将果实放入酒杯,加入方冰,注入40毫升龙舌兰酒,用适量的汤力水勾兑,缓缓地调匀~
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【纯饮龙舌兰】材料:龙舌兰酒1oz,盐少许,柠檬1块 制作:1量取龙舌兰酒倒入酒杯中,附上柠檬块与盐;2饮用方式:将盐撒在虎口上,再用同一只手的拇指及食指夹住柠檬块;先添盐,喝下龙舌兰酒后,迅速咬一口柠檬块即可此独特豪迈的饮法,动作要一气呵成,三种材料完美搭配,浓烈的龙舌兰酒瞬间也变得非常顺口~
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【蓝色海岸】精度数低,橙味和柠檬清香,让心情也轻松起来~材料:蓝甜橙酒1盎司、金酒0.5盎司、柠檬汁15毫升、雪碧适量、少量冰块~制作:酒杯内先放少许冰块,再把蓝甜橙酒、金酒、柠檬汁,依次倒入,最后用雪碧注满,柠檬和橙子做装饰,可配上吸管~
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【蓝色夏威夷Blue Hawaii】很熟悉的鸡尾酒吧?散发着椰子和果汁的香甜,犹如夏威夷的微风细语,很有度假的感觉~白朗姆1½盎司,蓝橙酒½盎司,椰子利口酒½盎司,倒入加冰的摇壶,摇匀后滤入加满冰的老式杯中,注满菠萝汁,以红樱桃和菠萝片装饰。
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材 料:辛辣金酒1盎司,蛋清1个,石榴糖浆1/4盎司,君度1/4盎司,柠檬汁1/2盎司  制 法:(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈摇和;(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
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配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁     调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯,搞定!
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配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)     调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
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配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水     调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。
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配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁     调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
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【致命吸引力Blue Shark】就爱那抹清新的蓝~材料:君度3盎司、蓝香橙酒1盎司、雪碧1听、柠檬片与冰块各适量 制作:1、摇酒壶中放入冰块倒入君度与蓝橙酒摇匀2、将摇匀的酒注入杯内,注入雪碧加入柠檬片即可~
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【美国佬Americano】材料:金巴利利口酒1盎司、甜苦艾酒3/4盎司、苏打水八分满 制作:1、酒杯中放入3块冰。2、倒入全部材料轻轻搅拌即可饮用。
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【卡鲁华牛奶Kailua Milk】浓郁芳香的咖啡味中还带有少许清新的香草味。材料:咖啡香甜酒1.5盎司、鲜奶1盎司 制作:1、宽口杯中倒入六分满的冰块。2、倒入咖啡酒与牛奶轻轻搅拌均匀即可
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【月光鸡尾酒Moonlight】材料:香蕉利口酒90毫升、柠檬汁10毫升、糖浆10毫升、苏打水适量、冰块适量 制作:1、将冰块倒入杯中。2、将香蕉利口酒、柠檬汁、糖浆倒入杯中。3、充分搅匀后兑入苏打水至8分满。4、用苹果塔装饰
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【达瓦鸡尾酒Dawa】材料:伏特加2份、稠蜂蜜1汤匙、细白砂糖1茶匙、青柠1只,四等份后切成薄片 制法:将青柠片、蜂蜜和糖放入厚底岩石杯中,用一个勺子轻轻碾碎。加入一些碎冰,然后将伏特加倒在冰上面~
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【蓝色珊瑚礁】材料:金酒1.5oz,蓝柑橘香甜酒1oz,莱姆汁半oz,苏打水八分满 制作:1、杯中加入六分满的冰块2、摇酒器中装入半杯冰块,除了苏打水之外的材料全部倒入,摇荡至外部结霜即可3、将鸡尾酒过滤至杯中,再加入苏打水八分满,放入调酒棒及吸管即可饮用~
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【龙舌兰炸弹Tequila Bomb】是戏剧性与欢乐效果十足的鸡尾酒,也是每个人都可以DIY的鸡尾酒,喝的过程就很爽~杯子中倒入1盎司龙舌兰,加入适量雪碧或七喜,以手掌或杯垫蒙住杯口,在桌上用力敲一下,趁气泡泉涌而出时,迅速一口喝下
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Blue Margarita【材料】龙舌兰60毫升蓝色橙皮酒30毫升柑橘酒5毫升鲜榨莱姆汁45毫升粗盐2茶匙莱姆【制法】将盐粒撒在碟子上莱姆片擦抹鸡尾酒杯缘再用杯口沾粗盐将所有液状材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后过滤倒入杯口已沾有细盐酒杯放上莱姆片装饰
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【月亮公园 Luna Park】这是得到过第一名的作品~材料:伏特加20毫升、紫罗兰利口酒20毫升、西印度樱桃汁10毫升、乳酸饮料10毫升 制法:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯;用切成弯月形状的苹果和切成星星形状的西印度樱桃在杯沿上做装饰。
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【Tom Collins】这款鸡尾酒的创意来自Gin Fizz,只不过做法稍作变化,不用摇,而是用搅的方法。用伏特加取代金酒,放进加了冰块的杯子里搅匀,还有制作这款酒使用的苏打水比做Gin Fizz稍微多一点。 点击学习如何制作—>http://special.10and9.com/cocktail/
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Blue Lagoon Cocktail 【材料】:伏特加1/3,蓝色柑香酒1/3,柠檬汁1/3,橙片1片,樱桃1个【制法】:①将伏特加、蓝色柑香酒、柠檬汁倒入雪克杯中摇和;②将摇和好的酒倒入香槟酒杯中,用樱桃、橙片和柠檬片装饰,最后放入一根吸管【详细说明】用蓝色柑香酒调出的蓝色令人想起南海的碧绿色,清爽的口味使人仿佛能够感受到清风的吹拂。 将材料倒入坦布勒杯中,用苏打水注满杯。由于杯中有蓝色柑香酒,点用时一定要注意分层问题。
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