白色的小皱菊
2013年5月5日 18:54
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菜系: 素菜工艺: 清蒸口味: 家常难度: 中级烹调时间: 20-35分钟人数: 1人份价格: 10.0元 土豆200g 胡萝卜100g 香菇 鸡蛋1个 竹笋适量 紫甘蓝若干 盐 鸡精 白醋 黄酒 姜沫 妈妈版——素蟹粉的做法 1、土豆、胡萝卜、竹笋洗净置电饭煲内加水煮熟; 2、熟土豆去皮碾成泥; 3 3、胡萝卜打成萝卜泥,放在纱布里挤干水份; 4、水发香菇与熟笋都切成细丝; 5、鸡蛋加少许黄酒打发,和土豆泥、胡萝卜泥、香菇、笋丝、姜沫搅拌均匀制成素宝黄待用; 6 6、起锅热油,倒入素宝黄翻炒3min,待出锅时再放入适量盐、鸡精、白醋略微翻炒即可; 7、将紫甘蓝洗净并修成所需形状摆盘,把炒好的

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【饽饽】美食。。甜品。。 【冰凉水晶果冻】 1.将草莓放在淡盐水里浸泡10分钟以上,洗净后沥干备用。猕猴桃去皮切成小块儿。葡萄用面粉清洗干净沥干。橘子去皮,去掉白色筋络,分成小瓣备用。 2.鱼胶粉放入碗中,加入矿泉水(或纯净水),使鱼胶粉充分吸入水份,变成透明状。 3.锅中放入凉水加热,倒入白砂糖,用中小火加热,使砂糖溶化。 4.将变成透明状的鱼胶粉加入糖水中搅匀,等糖水晾凉后倒入果冻模中,在每个模子中放一块儿切好的水果,放入冰箱冷藏4小时凝固即可。
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【彩色QQ芋圆】最爱最好吃最Q的芋圆教程来啦~~~
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【紫薯发糕】材料:紫薯210克,普通面粉300克,白糖 30克,即溶酵母粉5克,牛奶230克,葡萄干少许,红枣9颗。步骤:1.准备好材料. 紫薯洗净蒸熟后去皮称量好待用。2.将紫薯切块后加入牛奶,白糖, 用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。3.紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀。4.筛入普通面粉。5.将面粉与奶糊拌匀成面团状,盛入八寸蛋糕模具中(或者其他容器),将表面抹平。6.放入温暖处发酵至2倍大时,在表面装饰葡萄干和红枣。7.冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火后焖5分钟再取
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【芝心薯球】1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可~捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好~~
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【雪花奶冻】丝滑的牛奶打底,融入清爽椰浆带来淡淡新味,再添些许香浓奶油令滋味更丰厚,借助吉利丁小帮手的魔力凝结成冻。切成一口大小后小心裹上喷香椰蓉,颤巍巍的送入口中,将甜蜜和幸福一起吞下。 1 牛奶加入白砂糖小火加热,放入事前用凉水泡软的吉利丁,加热溶化后关火 2倒入椰浆和鲜奶油拌匀稍稍冷却。3 挑选一个合适的容器,铺上保鲜膜,倒入冷却后的混合溶液,放入冰箱冷藏4小时以上至完全凝固。 4 凝固成形后的奶冻取出,撕去保鲜膜,切成小块,裹上椰蓉即可。
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美食 B162 和果子
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和果子 樱花芝士蛋糕 ~~~樱花、蔓越莓、芝士在蜜桃厨房中融为了一体!!!~这是有多美味啊
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创意无限日本甜点,同是樱花主题的粉樱和果子、樱花铜锣烧、樱花樱叶果冻、樱花羊羹、粉樱布丁及樱花圣代
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樱花和果子~~~舍不得吃了~~~更多和果子请见<a class='shortlnk' href='/s/0621fb062' target='_blank' title='http://www.douban.com/photos/album/31446504/'>http://duitang.com/s/0621fb062</a>
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“点心界”的满汉全席
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