【芒果白雪黑糯米】1.芒果白雪黑糯米中的黑糯米提前1小时泡软,放入电饭锅中,加入糖,加入水(没过米粒约2厘米),按下煮饭键,煮至按键跳起后,待三分钟后重按一下,再跳起后,黑糯米饭即煮好。2. 待黑糯米饭凉后,用手稍蘸点水,分搓成圆球摆入碗里。3. 冰激凌和淡奶油混合,用搅拌机打出现泡沫后,轻轻倒入装黑糯米球的碗里,并将泡沫轻铺在表面。4.芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,注意不要切断,然后轻轻一掰,让芒果呈现菠萝形花纹,将芒果摆在碗中即可。
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