vivianslove
2013年4月30日 21:02
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蓝莓布丁 食材：蓝莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片、糖适量  做法：1)准备好所有材料2)蓝莓洗干净，吉利丁片用凉水泡软备用3)牛奶放入锅中，加入蓝莓果酱4)烧开后晾凉，然后放入吉利丁片5)搅拌均匀后放入杯子中，再放入几颗蓝莓6)然后放入冰箱冷藏7)等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可 转自好豆

蓝莓布丁 食材：蓝莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片、糖适量 做法：1)准备好所有材料2)蓝莓洗干净，吉利丁片用凉水泡软备用3)牛奶放入锅中，加入蓝莓果酱4)烧开后晾凉，然后放入吉利丁片5)搅拌均匀后放入杯子中，再放入几颗蓝莓6)然后放入冰箱冷藏7)等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可 转自好豆
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【草莓椰汁西米糕】 1.西米煮至透明 2.煮好捞出冲凉沥干 3.西米放入10g白糖搅匀，平铺容器底部；草莓洗净去蒂，切片 4.锅中倒200ml椰浆、25g白糖，小火煮化 5.放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化 6.倒入底部铺有西米的容器中，放上草莓片入冰箱冷藏至凝固，取出倒扣切小块即可
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【椰汁红豆糕】 椰浆400克+水1000克+砂糖200克一起放入锅中煮沸；马蹄粉250克+清水800克开成粉水，慢慢将煮沸的椰浆水倒进马蹄粉水中，一边倒一边同一方向搅拌，成生熟粉糊；倒入适量蜜红豆；混合搅拌均匀；倒入糕盘中抹平；沸水入锅，大火蒸20分钟即可
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【草莓蛋奶布丁】 材料全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个 1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀 3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可
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【薯条】 1、土豆切筷子粗细的条 2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟 3、捞出过冷水泡一会 4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸 5、七成热油，炸金黄即可
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【双皮奶做法】 1 牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2 拿一个空大碗放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。 3 凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。4 隔水蒸十分钟即可
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【香芒双皮奶】 鲜牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;做法:牛奶煮沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀;蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑
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【草莓山楂消脂茶】用料:草莓,山楂干,冰糖;做法:1.将山楂和清水倒入锅中,水开后下入冰糖,至冰糖溶化即可关火;2.草莓冲洗干净后,用淡盐水浸泡七八分钟,沥干;3.草莓对半切开,放杯子里,将煮好的山楂糖水倒入杯中,将草莓泡2-3分钟即可饮用
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【老北京酸梅汤】天这么热,来杯冰镇的吧,做法超级简单~做法:1.乌梅.山楂洗净,放凉水中浸泡5min;2.将洗好的乌梅.山楂放入锅中,加适量清水,撒上一点干桂花;3.大火烧开之后转小火煮1小时左右;4.水颜色变深后,加适量冰糖熬煮几分钟;5.放凉后加冰块即可
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