365天早餐不重样计划之二

最近吃早餐，喜欢边看《小森林》、《深夜食堂》下饭，虽然看过好多遍了，却依然回味无穷。 正好胡童鞋给了佳必可日式鳗鱼罐头，想做个简易版的鳗鱼饭尝尝，把朋友给的袁米海水稻米泡15分钟，蒸好，铺上鳗鱼，再浇上罐头汤汁，海苔碎、熟芝麻、小葱花依次撒好，简易版的日式鳗鱼饭就好了。 米饭的清香混合鳗鱼的浓香，再喝一口味增汤，佐着日剧中的香味，一顿日式早餐就进了我和小八的肚子。

周六早安。 胡童鞋给了金枪鱼和三文鱼罐头，必须得好好品鉴一番。 今早用三文鱼罐头做了个意面，橄榄油爆香洋葱粒、蒜粒，放入小番茄、芹菜丁、培根粒、三文鱼罐头翻炒，加入芝士和牛奶、柠檬汁、海盐、黑胡椒炒香，放入煮好的意面拌匀，喝的搭配了南瓜苹果板栗豆浆，还有坚果碎、麦片、鹌鹑蛋和水果。 如此，不负岁月不负卿。

周五早安。 老婆对香油鸡蛋羹的迷恋，总会隔一段时间就爆发，对她来说，那是早餐里最幸福的味道，也是我坚持的理由。 厨房里，山药板栗小米粥发出咕嘟咕嘟的声响，另一口蒸锅里飘出的香气，预示着鸡蛋羹即将完成，主食我用曲曲菜面和芹菜叶做了个饼，小菜是凉拌香菜豆干。 简单的日子，一餐一餐，一天一天，一年一年。

周三早安。 昨天给爷爷过完九十大寿，和弟弟匆匆赶回青岛。 小婶子给带了她和小叔新创的曲曲菜鲜面，这可乐坏了爱吃面的老婆，今早做了个白菜炒曲曲面，鲜味十足，爽滑清口，搭配了红豆薏米枸杞红枣水，有吃有喝，有滋有味。

周二早安。 我回老家了，今天的早餐是老婆自己做给自己吃的，红头鱼豆腐汤配米饭、小菜，虽然营养搭配还不够，但有模有样昂。

周日早安。 媳妇儿负责商学院的活动，最近忙的起早贪黑，一大早不到六点又出去了，剩我和小八在家，早餐也不能凑合，蒸了个南瓜和西兰花、鹌鹑蛋，煎了培根、鸡蛋和洋葱，搭配了块蛋糕和水果、紫甘蓝，喝的是地瓜山药米糊加坚果麦片碎，再配上爵士乐。 暖暖的营养餐开启冬日的一天。

周五早安。 今天青岛起风降温了，必须吃点暖暖的早餐，老婆特别钦点要温补的。 好吧，就按兰州拉面的一清二白三红四绿做个羊肉萝卜面吧，喝的搭配黑豆、黑米、黑芝麻、黑加仑、板栗豆浆和坚果、麦片。 你娃说啥？好不好吃？额现在腰还发热尼，吃完要浪起尼！

今早吃面条？ 嗯，嗯，嗯，好耶！ 老婆一脸的兴奋样儿，急促的眨眼答应着，生怕我变卦了。 一碗火腿虾皮白菜面，一份凉拌小海带加咸鸭蛋，再简单不过的早餐，真有那么好吃吗？哈哈。

中午好（补发昨日早餐） 为了犒劳剁手党老婆大人，为了庆祝暖气开通，今天做了个创新手抓饼和南瓜米糊，老婆说好吃。

周一早安。 每次喝完酒都想吃点汤汤水水的食物，早上老婆给下的萝卜丝鸡蛋面，还放了虾皮，搭配了同学给的调味每日坚果，还有老妈种的圣女果和火腿，超好吃。

周六早安[咖啡][咖啡] 渔博会上，品牌商知道我每天给老婆做早餐，热情的送我金枪鱼罐头品鉴，哈哈，愧领了。今早用它给老婆做了个金枪鱼黄瓜三明治，一个鸡蛋、一罐金枪鱼罐头、一勺沙拉酱、一把白洋葱丁，挤入点柠檬汁去腻提鲜，撒入点黑胡椒调味，用勺子碾碎搅拌均匀，黄瓜切薄片，抹到吐司片上就好了，喝的搭配了黄豆坚果豆浆，冬日快手早餐开吃咯。

周五早安 家里每次包水饺都故意多买点饺子皮，因为老婆爱吃软软的面皮汤，葱花爆锅，炒软西红柿丁，再加入火腿丁、虾皮、盐、糖、味极鲜翻炒，倒水煮开，将饺子皮抻薄切四瓣，等面皮滚开后，打入蛋花，撒入胡椒粉和香菜，又炝了个豆腐皮，热乎乎的早餐喝的老婆鼻尖又冒汗了。

周三早安 昨夜，寒风夹着小雨吹了一晚上，温度仿佛又降了几分，早餐就吃菠菜鸡蛋卷饼吧，卷的土豆、胡萝卜、火腿、青椒，搭配暖暖的冰糖银耳羹，嗯，青岛立冬不冷了。

周二早安。 天冷了，吃点暖暖的早餐吧，用昨天剩下的一点韭菜丁、黄花鱼馅，加了三个鸡蛋、剩米饭、盐、糖、胡椒粉搅成糊糊，摊了韭菜鸡蛋米饭饼，把昨天剩下的粥加了点胡萝卜，水煮了个老婆爱吃的虾，剩饭早餐吃起来。 天冷了，多穿衣服啊。

周日早安 老婆又嚷嚷着被我喂胖了，额，我错了，早餐要更清淡些，今早给她做了个苹果养颜粥（大米、小米、苹果丁、红枣3颗、枸杞子少许），主食是迷你西葫芦小煎饼，西葫芦清热解毒，减肥瘦身，切成片，裹上蛋液，放上三鲜馅（虾仁、鸡柳、胡萝卜、青椒、葱剁碎，盐、胡椒调味）电饼铛刷少许油，煎熟，吃的时候挤上点柠檬汁或橘子汁提鲜解腻。 老婆大人，味道可好？

周六早安 老婆说昨天的南瓜小米糊好喝，今天又给她打了一次，搭配了热酸奶沙拉，冬日暖阳下的早餐。

猫婆说： 鼻腔干干的，有点火气，难道感冒没好利索？ 猫爷想： 现在青岛天气寒冷干燥，屋内尚未供暖，加上前几天感冒，出现这种情况也正常，就给老婆做点温润降燥、消食开胃、排毒养颜的早餐吧。 找食材： 家里符合这个要求的食材有绿豆面、青萝卜、南瓜、燕麦、藜麦等。 做早餐： 饮品做了个南瓜燕麦小米糊，一块约250克的南瓜去皮切块，再放入一点燕麦、藜麦、大豆、小米、苹果，再放入一包每日坚果，放入豆浆机营养米糊模式即可。 主食做了萝卜丝疙瘩汤，青萝卜去皮擦丝，面粉：玉米粉：绿豆粉=3:2:1混合，放一点盐和胡椒粉，边轻轻淋水边用筷子搅拌成小面疙瘩，花椒爆香捞出，再放入姜丝、葱花、萝卜丝、虾皮、木耳丁、香菇粒、盐翻炒，加水烧开下面疙瘩，打入蛋花，撒上鸡精、香菜、香油出锅开吃。

周四早安。 酸菜炖排骨是老婆的拿手菜，今早用剩米饭做了个蛋炒饭，热了下排骨，懒人早餐开吃。 早上就啃排骨，真的合适吗？

今天老婆休息，想吃虾滑丸子，结果被我做成了一锅大虾杂蔬锅，我承认，我偷懒了。

老婆说：感冒真好，在家可以啥都不干，还可以吃鸡蛋羹，额……这样不好吧？有了胃口，给她做了三个口味的手抓饼，打了驱寒姜豆浆+麦片，蒸了虾皮鸡蛋羹，吃完，高兴的像个小朋友一样上班去了。

老婆的风寒感冒是寒气入侵、内冷气滞所致，发热、乏力、畏寒、浑身酸痛，但是胃口差，食疗上需要益气排汗，还要软糯易消化，给她做了个坚果南瓜小米粥，用蒜泥、姜汁、豆瓣酱、胡椒粉、味极鲜、醋、盐热拌了软面条，为了增加营养，还用做意面的方式裹入了西兰花和胡萝卜泥，又加了鸡蛋和虾仁，还好老婆在我N多种方式干预下退烧了，但是还要注意保暖，阿弥陀佛。

周六早安 老婆昨晚冻着了，热水泡了脚，早上起来给她煮了个暖胃驱寒的红薯姜糖水，搭配了红枣和枸杞子，监督着喝了两碗，又给灌了一瓶带到单位，用葱花、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、青椒、火腿、榨菜和豆瓣酱，做了她最爱吃的热拌面，老婆越来越像个孩子了。

周三早安 家里一直放着几个超甜南瓜，今天做了个黄金南瓜饼，打了个香蕉南瓜奶昔，还加了岳母拌的小凉菜和我拌的莴苣，老婆又嚷嚷着好吃好吃。

周一好。 老婆今天难得休息，用昨天拍片子剩下的食材做了个早餐，打了个奶香玉米汁，凑合着吃吧。