第一次发布菜谱 就来一个比较有把握的也很简单 好吃又下饭酱爆鲫鱼 请大家多多捧场!1. 紫薯全部去皮煮熟,压碎放凉分成两份. 2. 其中一份紫薯混进A材料的黄油和白糖,搅拌均匀分成若干分. 3. B材料黄油除外,面粉过筛和其他材料混合面包机和面,第一次和面完成加入溶解的黄油继续和面15分钟.面和好后,醒发面团. 4. 醒发好的面团也分成若干分,用手压成扁型把紫薯团包进里面,收口揉光滑,收口朝下放在涂了黄油的锡纸上醒发. 5. 醒发到面团涨大1.5倍时,在面包上刷上一层薄薄的鸡蛋液,撒上芝麻. 6. 烤箱预热220度,面包带烤盘一起推进烤箱,上下火200度烤10分钟,调180