樱粉儿
2016年11月9日 22:28
关注

2016.10.30 小时候每到冬天姥爷都会召集全家人齐上阵做辣白菜。大白菜叶子要一个个掰开洗净,抹盐去水分,然后抹辣椒粉,蒜泥,苹果泥什么的,整个过程持续好几天,仅仅捣的蒜泥就会有一小盆呢。然后放到地窖里,过一个多星期就能吃了。拿出来时辣白菜上带着冰碴,切成丝后吃起来冰爽酸甜又辣味十足,真是冬日佐饭的最好伴侣啊!今天趁着休息,自己也动手尝试一下吧。为了更快入味,先切成丝放盐去水,再切点白萝卜红萝卜,准备辣椒面苹果泥蒜泥盐搅拌在一起,去完水分的白菜丝和萝卜用酱拌匀,装瓶放冰箱里几天就可以吃啦!希望自己做的味道能和小时候吃的一样啊!

评论
收藏
更多
2016.12.16 今日早餐之天赐美食杏鲍菇 杏鲍菇色白细嫩,又兼有杏子的清香和鲍鱼的鲜美,这样的食物真的是上帝之手赐予人间的美味啊!。切片炒熟摆成花状,再摆一圈焯熟的西兰花,浇清香橘皮屑酱汁,咖喱土豆排骨,配上一早晨刚烙出锅的荷叶饼,弯月大虾水果橘子盅,一小可爱碗腌制的西兰花根和醋豆,燕麦豆浆饮。每逢周五,心情都如花般绽放,因为明后天又可以睡到自然醒,悠然啜茶饮啦!
0
1
2016.12.16 今日早餐之天赐美食杏鲍菇 杏鲍菇色白细嫩,又兼有杏子的清香和鲍鱼的鲜美,这样的食物真的是上帝之手赐予人间的美味啊!。切片炒熟摆成花状,再摆一圈焯熟的西兰花,浇清香橘皮屑酱汁,咖喱土豆排骨,配上一早晨刚烙出锅的荷叶饼,弯月大虾水果橘子盅,一小可爱碗腌制的西兰花根和醋豆,燕麦豆浆饮。每逢周五,心情都如花般绽放,因为明后天又可以睡到自然醒,悠然啜茶饮啦!
0
1
2016.12.16 今日早餐之天赐美食杏鲍菇 杏鲍菇色白细嫩,又兼有杏子的清香和鲍鱼的鲜美,这样的食物真的是上帝之手赐予人间的美味啊!。切片炒熟摆成花状,再摆一圈焯熟的西兰花,浇清香橘皮屑酱汁,咖喱土豆排骨,配上一早晨刚烙出锅的荷叶饼,弯月大虾水果橘子盅,一小可爱碗腌制的西兰花根和醋豆,燕麦豆浆饮。每逢周五,心情都如花般绽放,因为明后天又可以睡到自然醒,悠然啜茶饮啦!
0
1
2016.12.16 今日早餐之天赐美食杏鲍菇 杏鲍菇色白细嫩,又兼有杏子的清香和鲍鱼的鲜美,这样的食物真的是上帝之手赐予人间的美味啊!。切片炒熟摆成花状,再摆一圈焯熟的西兰花,浇清香橘皮屑酱汁,咖喱土豆排骨,配上一早晨刚烙出锅的荷叶饼,弯月大虾水果橘子盅,一小可爱碗腌制的西兰花根和醋豆。每逢周五,心情都如花般绽放,因为明后天又可以睡到自然醒,悠然啜茶饮啦!
0
2
2016.12.16 今日早餐之天赐美食杏鲍菇 杏鲍菇色白细嫩,又兼有杏子的清香和鲍鱼的鲜美,这样的食物真的是上帝之手赐予人间的美味啊!。每逢周五,心情都如花般绽放,因为明后天又可以睡到自然醒,悠然啜茶饮啦!
0
0
2016.12.14 今日早餐之横看成岭侧成峰 豆腐皮包裹土豆丝胡萝卜黄瓜丝,斜切后摆盘,此景让俺想到苏轼《题西林壁》中的“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。看菜吟诗,意趣盎然呦!娃娃菜掰碎,加点圣女果,紫甘蓝丝,南瓜片,切开一个咸鸭蛋,制作简单的咸鸭蛋蔬菜沙拉,蘸上红油沙拉汁很美味!菠菜虾仁猪肝汤,薏米黑芝麻核桃糊,爆浆紫薯饼和烤馒头片。前两天腌制的红酒梨片,葡萄酒的味道已经渗进梨片中,特别爽口啊!
0
1
2016.12.14 今日早餐之横看成岭侧成峰 豆腐皮包裹土豆丝胡萝卜黄瓜丝,斜切后摆盘,此景让俺想到苏轼《题西林壁》中的“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。看菜吟诗,意趣盎然呦!娃娃菜掰碎,加点圣女果,紫甘蓝丝,南瓜片,切开一个咸鸭蛋,制作简单的咸鸭蛋蔬菜沙拉,蘸上红油沙拉汁很美味!菠菜虾仁猪肝汤,薏米黑芝麻核桃糊,爆浆紫薯饼和烤馒头片。前两天腌制的红酒梨片,葡萄酒的味道已经渗进梨片中,特别爽口啊!
0
1
2016.12.14 今日早餐之横看成岭侧成峰 豆腐皮包裹土豆丝胡萝卜黄瓜丝,斜切后摆盘,此景让俺想到苏轼《题西林壁》中的“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。看菜吟诗,意趣盎然呦!咸鸭蛋蔬菜沙拉,菠菜虾仁猪肝汤,薏米黑芝麻核桃糊,爆浆紫薯饼和烤馒头片。前两天腌制的红酒梨片,葡萄酒的味道已经渗进梨片中,特别爽口啊!
0
0
2016.12.14 今日早餐之横看成岭侧成峰 周三是肚皮舞,从开始在这个健身房上肚皮舞课,到现在一节课也没有缺席过。有这种认真的态度,还会跳不好吗?
0
0
2016.12.12 今日早餐之补气养颜非它莫属 醪糟是用酒发酵而成的糯米制成,能温补肾气,助消化,养气血,常吃会面若桃花,容颜粉嫩哈!今早的汤水就是紫薯醪糟窝鸡蛋,让俺也喝出个粉粉脸蛋儿吧!
0
0
2016.12.10 周末蒸食指糯米南瓜糕 刚买的南瓜蒸熟,加糯米粉面粉和成面团,里面放蜜豆包成南瓜状,圆圆的金黄小南瓜颜色诱人,乖乖巧巧的。上锅20分钟蒸熟,颜色更深一层,外皮Q弹,豆馅蜜甜,吃完自己做的可爱南瓜糕,来个周末仙游吧!
0
1
2016.12.10 周末蒸食指糯米南瓜糕 刚买的南瓜蒸熟,加糯米粉面粉和成面团,里面放蜜豆包成南瓜状,圆圆的金黄小南瓜颜色诱人,乖乖巧巧的。上锅20分钟蒸熟,颜色更深一层,外皮Q弹,豆馅蜜甜,吃完自己做的可爱南瓜糕,来个周末仙游吧!
0
0
2016.12.10 周末蒸食指糯米南瓜糕 刚买的南瓜蒸熟,加糯米粉面粉和成面团,里面放蜜豆包成南瓜状,圆圆的金黄小南瓜颜色诱人,乖乖巧巧的。上锅20分钟蒸熟,颜色更深一层,外皮Q弹,豆馅蜜甜,吃完自己做的可爱南瓜糕,来个周末仙游吧!
0
0
2016.12.10 周末蒸食指糯米南瓜糕 刚买的南瓜蒸熟,加糯米粉面粉和成面团,里面放蜜豆包成南瓜状,圆圆的金黄小南瓜颜色诱人,乖乖巧巧的。上锅20分钟蒸熟,颜色更深一层,外皮Q弹,豆馅蜜甜,吃完自己做的可爱南瓜糕,来个周末仙游吧!
0
0
2016.12.10 周末蒸食指糯米南瓜糕 刚买的南瓜蒸熟,加糯米粉面粉和成面团,里面放蜜豆包成南瓜状,圆圆的金黄小南瓜颜色诱人,乖乖巧巧的。上锅20分钟蒸熟,颜色更深一层,外皮Q弹,豆馅蜜甜,吃完自己做的可爱南瓜糕,来个周末仙游吧!
0
0
2016.12.9 今日早餐之驱风散寒首选酸辣汤 这两天北京大风降温,每到这时候就会感冒一大批人。俺每次都能安然度过。一是从头到脚包裹严实,二是喝些温热散寒的汤水,会有效抵御湿冷的侵袭呢!今早就做了通窍生热的酸辣汤,喝下肚后浑身热乎乎滴!
0
0
2016.12.5 今日早餐之厚吐司口袋三明治 又是一个新的星期,今天去锻炼,穿可爱小马图案的针织套装
0
0
2016.12.1 今日早餐之烤蔬菜沙拉 茄子西葫芦切片,用盐水泡一会儿,滤掉水分,和彩椒放进烤箱,摆盘浇上调料汁。水煮鱼片。煮鱼的同时俺的麻酱烧饼也上锅煎啦!面层多酥脆,麻酱醇香!紫薯小米红豆粥。腌制芹菜叶西兰花根和泡黑豆。吃酸菜鱼这样的食物配上爽口盐渍菜特别搭,可以很好的缓解麻辣的味道呢!
0
2
2016.12.1 今日早餐之烤蔬菜沙拉 茄子西葫芦切片,用盐水泡一会儿,滤掉水分,和彩椒放进烤箱,摆盘浇上调料汁。水煮鱼片。煮鱼的同时俺的麻酱烧饼也上锅煎啦!面层多酥脆,麻酱醇香!紫薯小米红豆粥。腌制芹菜叶西兰花根和泡黑豆。吃酸菜鱼这样的食物配上爽口盐渍菜特别搭,可以很好的缓解麻辣的味道呢!
0
1
2016.12.1 今日早餐之烤蔬菜沙拉 茄子西葫芦切片,用盐水泡一会儿,滤掉水分,和彩椒放进烤箱,摆盘浇上调料汁。水煮鱼片。煮鱼的同时俺的麻酱烧饼也上锅煎啦!面层多酥脆,麻酱醇香!紫薯小米红豆粥。腌制芹菜叶西兰花根和泡黑豆。吃酸菜鱼这样的食物配上爽口盐渍菜特别搭,可以很好的缓解麻辣的味道呢!
0
1
2016.12.1 今日早餐之烤蔬菜沙拉 茄子西葫芦切片,用盐水泡一会儿,滤掉水分,和彩椒放进烤箱,摆盘浇上调料汁。水煮鱼片。煮鱼的同时俺的麻酱烧饼也上锅煎啦!面层多酥脆,麻酱醇香!紫薯小米红豆粥。腌制芹菜叶西兰花根和泡黑豆。吃酸菜鱼这样的食物配上爽口盐渍菜特别搭,可以很好的缓解麻辣的味道呢!
0
2
2016.12.1 今日早餐之烤蔬菜沙拉 星期四是拉丁舞,继续努力练习。
0
0
2016.11.29 今日早餐之蒸菜是浓色淡味总相宜 盘中码好小油菜,中间放金针菇和胡萝卜丝,倒点黄豆酱上锅蒸熟就OK啦!这是不用油的健康菜,味道可是不差呢!盐渍西兰花根,很多人会把西兰花根扔掉,其实切成片后腌上两天就是脆爽的小泡菜啦!小米牛奶乌梅大枣粥,烤水果串,生菜包豆面煎饼
0
3
2016.11.29 今日早餐之蒸菜是浓色淡味总相宜 盘中码好小油菜,中间放金针菇和胡萝卜丝,倒点黄豆酱上锅蒸熟就OK啦!这是不用油的健康菜,味道可是不差呢!盐渍西兰花根,很多人会把西兰花根扔掉,其实切成片后腌上两天就是脆爽的小泡菜啦!小米牛奶乌梅大枣粥,烤水果串,生菜包豆面煎饼
0
0