壹舊雲
2013年2月28日 21:10
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里面是彩虹蛋糕啊~ 淘宝&店铺
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巧克力樱桃慕斯
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赏味期限
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【牛奶咖啡果冻】1.牛奶中加入香草糖煮至70-80°,加入25ml琼脂搅拌至融化,过滤后倒入方形容器中放冰箱冷却至凝固成牛奶果冻5. 250ml开水冲速溶咖啡加入糖10g、20ml琼脂搅匀,晾温加入1勺朗姆酒6. 将咖啡液入冰箱冷藏 7. 做好的牛奶果冻扣出,切成方糖大小的块
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I love苦中带甜,浓稠的感觉~
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「Kori Coffee」秋日也让咖啡换个造型,调制一杯新形式的咖啡冰饮“Kori Coffee”。材料(2人份):3杯煮过的咖啡、2大勺咖啡酒(百利甜也可以)、2大勺玉米糖浆、1杯半全脂牛奶。做法:将咖啡用冰格冰冻,倒入杯子里,浇上咖啡酒、玉米糖浆和全脂牛奶
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你会不会忽然地出现,在街角的咖啡店... ~
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有种说法,决定咖啡的味道,八成来自咖啡豆,两成来自烘培。了将咖啡豆煎焦,还要借助不同的烘培程度,让生豆发挥本身最大的特性,让它呈现出品质最佳的状态。烘培最难之处在于停手的最佳时间,早一点或晚一点,必定会影响咖啡豆的风味。要提醒一点:刚烘培好的咖啡豆,饮用期限比较有限,两周内最佳。
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【懒人咖啡减肥法 1月瘦10斤】咖啡因可增加热量消耗从而加速脂肪分解,促进身体新陈代谢排出废物,达到消脂去水肿目的。①1天4杯不加糖奶的黑咖啡; ②热咖啡比冰咖啡有效; ③办公室咖啡瘦身最佳时间:午饭后30~60分钟or下班前喝1杯咖啡并配合步行
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【贵妇人咖啡】源于法国,也称“欧蕾咖啡”,是法国贵妇人最爱的早餐饮品,号称能使人“晨起一杯,快乐一整天”,是营养与美味兼而有之的饮品,能使您精力充沛~材料:热咖啡70毫升、牛奶70毫升、方糖2颗 制作:1.将热咖啡倒入杯中2.慢慢倒入牛奶3.将方糖附盘边~
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【烟火拿铁拉花咖啡】材料:浓缩咖啡1盎司,鲜奶适量,砂糖包1包 制作:1.鲜奶打成奶泡,离咖啡杯约10cm的高度均匀注入杯中至九成满2,用汤匙盛奶泡在咖啡中间画圆3,将圆等分的4个点,用竹签从外向内画至中心后拉起,再从两条画线之间插入竹签,由外向内画至圆心后拉起,重复4次即可
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咖啡
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【朱古力咖啡Caffè Ciccolaccino】这是对美式咖啡的一种创新,在有些咖啡馆又称为“可可咖啡”~材料:深焙的咖啡100毫升,朱古力糖汁30毫升,泡沫牛奶60毫升,可可粉少许 制法:杯中放进朱古力糖汁,倒入咖啡,再倒满泡沫牛奶,最后,上面撒可可粉~
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章鱼小丸子真的是回味无穷的美味,做饭简单,但需用到丸子机:1. 将章鱼脚、圆白菜、洋葱、胡萝卜切成小丁备用 2.将面粉和泡打粉过筛,加入鸡蛋、水、酱油、味啉混合成面糊备用;4. 用量杯将面糊倒入模具中约七分满;5. 撒上章鱼脚、圆白菜、洋葱和胡萝卜粒,将面糊倒满;5.待底部面糊成型,可以翻动时,用竹签将底部翻上来,让上面的面糊流下去,如此挑动几次,反复将面糊挑圆,并煎至金黄;在煎好的小丸子上淋上章鱼烧酱、沙拉酱、海苔粉、木鱼花即可
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【西瓜冰块】将西瓜切成2-3cm的立方体,放入冰箱冷冻,等到冻成冰块后,100%自然的西瓜冰块就完成了。西瓜冰块+苏打水+朗姆酒+西瓜汁+薄荷叶=西瓜冰块Mojito;西瓜冰块+西瓜汁=层次丰富的冰西瓜饮料;西瓜冰块+苏打水=有着滋滋声的最带感的夏日饮品。今晚就冰起来吧。
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Gelarto Rosa玫瑰花瓣冰淇淋(5)
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和果子&奶茶.
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