lucky馒头
2016年9月28日 16:54
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主食

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西班牙海鲜饭
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【时蔬焗意面】做法:1.意面煮后捞出备用 2.炒时蔬 3.待时蔬半熟放香肠翻炒一会放意面 4.炒匀放适量番茄酱加盐调咸淡,起锅前放黑胡椒 5.烤箱350华氏度或者200摄氏度预热5分钟 6.在面上铺好芝士并在芝士上均匀的喷点油 7.放入烤箱烤10分钟~15分钟就好了。
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【日式炸猪排】用料:猪排 面粉 鸡蛋 面包粉 做法:1猪排用刀背拍松,洒少许盐和黑胡椒腌制入味。2裹上面粉,蛋液,面包粉。3油锅倒足够的油,180度左右入锅油炸。4外皮炸至固定后用中小火慢慢炸熟。5待两面金黄,内里炸透后出锅。6用纸巾吸油晾凉。7切块装盘,撒上猪排酱或喜欢的酱汁。
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【日式栗子饭】做法:1、大米淘洗干净之后加入所需量的水,放置20分钟左右让米吃水;2、买了加工好的栗子肉,放入清水中煮半个小时,取7~8颗放入饭锅里;加入生抽1大勺、米酒2大勺、味啉1大勺,拌匀后按平常方式将米饭煮熟;3、吃的时候撒上少许盐和熟芝麻,也可以拌入煮熟的红豆。PS:加入米酒和味啉的目的,能使米饭更香甜,煮出来的米粒晶莹饱满,更具日式风味。
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【培根蘑菇螺旋粉】做法: 1、培根切小片,蘑菇洗净切片,西兰花洗净掰成小朵,蒜头切末,洋葱切小粒备用; 2、煮面和炒配菜同时进行,烧一锅滚水放1勺盐,把螺丝面放进去煮10分钟左右(按照包装提示),煮好的面条水顺便把西兰花也烫一下; 3、平底锅放2大勺橄榄油,炒香培根、蒜末、洋葱粒,放入蘑菇翻炒,加入盐、意大利综合香草、黑胡椒碎和少许煮面条的水略煮入味(盐要少放,因为培根和煮面条的水都有咸度); 4、最后加入煮好的螺丝面和西兰花拌炒一下,期间如果觉得干的话可以再补充一点煮面条的水,让味道混合均匀就可以盛盘了。
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别说厨艺不是手作哦~具体要煮多少分钟就不说了,天使面的盒子外面有详细说明哦~美食也是一门艺术:P
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饭饭
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【炸虾饭团】原料 寿司饭300克,大虾6只,鸡蛋1个,海苔2条,面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作 1、将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。 2、将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉、蛋液、面包粉,下入五成热的油锅炸酥。 <br />3、将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中,捏成饭团,最后贴上海苔条即成。
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便当 美食
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