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蜜金桔的做法 from 烟火间。金桔表面用盐搓洗干净再用淡盐水浸泡30分钟，之后用厨房纸巾擦干（或者自然晾干） 步骤1 去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线，然后按扁去籽蜜金桔的做法 步骤2 准备一个干净无油无水的密封容器，一层金桔、一层白砂糖铺排好蜜金桔的做法 步骤3 腌制2-3天至砂糖完全融化，液体变多蜜金桔的做法 步骤4 将腌制好的金桔连汤汁一起放入锅中，加入清水和片糖小火熬煮，中间不时翻搅，一直煮到汤汁浓稠、金桔有些半透明的感觉就可以关火蜜金桔的做法 步骤5 完成的蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存，随吃随取，既可以直接当零食吃，也可以加热水冲饮。

【9种自制水果酱】自制水果酱，放冰箱冰一冰，可是早餐和下午茶的最佳搭配啊！而且不用担心各种添加剂的困扰，小宝宝同样可以吃的很放心！

【9种自制水果酱】自制水果酱，放冰箱冰一冰，可是早餐和下午茶的最佳搭配啊！而且不用担心各种添加剂的困扰，小宝宝同样可以吃的很放心！

【材料】：草莓1000g、白砂糖600g、柠檬汁一勺（大约15ml） 【做法】：全程无需加水1. 草莓放淡盐水里浸泡半个小时，洗净摘去蒂。放入较深的锅子，同时放入白砂糖。2. 开中火煮到锅中糖融化，转大火，边煮边搅拌。3. 煮开后，撇去表面的浮沫。此后的大约至少五分钟内，液面会保持在比较高的状态，边煮边搅拌。4. 大约十分钟后，液面会开始慢慢降低，继续边煮边搅拌（搅拌可以防止锅中草莓酱飞溅）。 5.5. 15分钟后，液面又会降低不少，锅中草莓酱慢慢开始变浓稠起来，继续煮到草莓酱颜色开始明显变深，散发出稍带点焦香的味道，越来越浓稠的时候，加入柠檬汁搅拌均匀，就可以关火了。

【松子青酱意大利面】1.菠菜洗好，蒜剁碎，剥好的松子仁；2.菠菜打磨碎，加入罗勒、蒜泥和辣椒粉；3.锅中放油，入松子仁，小火炸至略带金黄色；4.将油和松子一起倒入菠菜碎中；5.再加入适量的盐，拌均匀；6.意大利面加适量量煮10分钟左右，捞起放入菠菜碎中，拌均匀就可以了。