Kuscen
2013年2月6日 23:26
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【韭菜炒香干】材料:韭菜一小把,香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴 。1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水;3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。=========================【更多…

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简易寿司饭的做法 : 白米中加少许的糯米,煮熟成饭略为冷却,加寿司醋搅拌均匀。海苔剪成一丝丝的拌入,大约5mm宽的样子,再搅拌进金枪鱼罐头。拌匀,根据个人口味加盐调味,最后撒上白芝麻即可。
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培根酱油炒饭:剩米饭用生抽、老抽拌匀,打散。小葱切碎,培根切丁。热锅凉油,下姜、蒜末煸香,下培根丁翻炒。倒入剩米饭炒香,加少许蚝油拌匀就OK了。
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橄榄菜炒饭:先起锅,倒入油,再倒入米饭炒炒炒!炒了一会之后。加橄榄菜。继续炒一下。敲一个鸡蛋倒进去快速的画圈炒。加盐。撒葱。 再翻炒一下。出锅。
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荷包蛋酱油焖饭: 鸡蛋煎成蛋白金黄的荷包蛋。加入酱油、盐和清水煮1分钟。最后加入米饭,与汤汁搅匀,盖盖焖上几分钟,直至米饭将汤汁收干即可。
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