BOLU_
2016年8月15日 8:57
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水果糯米糍

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all looks yummy
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清凉
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蓝莓薄荷柠檬水 <下午茶 好时光>
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棉花糖还可以这样吃(((o(*゚▽゚*)o)))
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棉花糖还可以这样吃(((o(*゚▽゚*)o)))
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【青柠水】
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【椰香芒果卷】糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜,保鲜膜一面抹食用油,把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒,卷起切段,就大功告成了,又萌又Q!
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越南春卷 summer rolls,颜色美美,一口下去满满夏天缤纷的感觉
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【紫薯花朵枣泥包】材料:小麦面粉900g、紫薯泥300g、清水300g、牛奶适量、酵母10g。做法:1.紫薯提前去皮蒸熟;2.把紫薯加适量牛奶放碎菜机搅拌成泥;3.把300g紫薯泥放入300克面粉里面加入4g酵母,用厨师机和成紫薯面团;4.把600g面粉放入6g酵母和300g清水放入放厨师机和成白面团;5.把两种面团放温暖处进行发酵;6.当发到两倍大时即完成发酵;7.把白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。我分别分成了25份;8.把白面团和紫薯面团擀成圆片;9.两种面团撂到一起;10.用刀切分成六等分;11.按照图依次把每一份面片切口处捏拢;12.放入红枣泥馅;13.用虎口进行整形、收口捏好防止蒸的时候分开;14.依次做好放入蒸笼里面;15.室温醒发20分钟大火蒸制约15分钟左右分钟关火,焖上2分钟即可出锅。
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【山药绿茶糕】山药去皮切段大火蒸熟;糯米粉,大米粉,绿茶粉和水混合均匀;把面粉拌成粉浆静止;蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀;把面粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟;面团擀成面片,药馅均匀的抹在上面;卷成长条切成小段即可。
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【椰香南瓜紫薯糍】1.南瓜、紫薯切小块蒸熟放凉;2.糯米粉加南瓜揉成团,南瓜有水分,不用加太多水,可以加点糖;3.紫薯用勺子捻成泥加点水,不然有点干,可以尝下味道合适不,根据自己的口味放糖;4.像包汤圆一样包起来后,蒸屉上抹点油上锅蒸熟;5.蒸好后趁热裹上椰蓉,装盘就OK了。
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❀【青金桔柠檬汽水】---⑴原料:冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔3-4个、柠檬小半个、蜂蜜or砂糖适量、冰块随意。⑵ 做法:1、青金桔洗净后对半切开,将汁液挤入杯中(挤完的果子也要丢进去哦~)。2、柠檬也切两角挤汁。3、倒入冰冻的碳酸水,调入蜜糖或砂糖,加入冰块即可饮用啦。
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