醉卧灬红尘
2013年1月26日 17:55
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糖醋里脊: 1.猪里脊切条,用适量盐、白胡椒、姜汁、蛋清腌制十分钟; 2.腌好的里脊滚生粉,热油锅,炸至生粉变色,微微发金黄时关火,去油装盘; 3.取番茄酱,薄薄打匀在锅底,将淀粉与水混合,大火烧开番茄酱后倒入淀粉水,均匀搅拌混合; 4.倒入炸好的里脊,翻炒上酱,出锅撒白芝麻。

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玫瑰花露 做法 1.干玫瑰花50克,纯净水煮沸加入玫瑰花转中火煮 2.煮至玫瑰花变成浅色,汤水变红,将玫瑰花捞出 3.再次过滤后,加入砂糖 4.煮至汤汁稍浓即可 小贴士 1.换成冰糖或加大糖量熬制,可得到更浓稠花露。 2.做好的玫瑰花露装在干净的瓶子中冷藏,需要时用小勺取出,冲入温水、调入少许蜂蜜。 3.玫瑰不要煮久。最好把玫瑰弄成花瓣再煮,玫瑰花颜色一变暗就关火,盖上盖子焖5分钟,然后就把玫瑰花捞起来
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