猫儿喵喵
2016年7月31日 10:58
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酸梅汤

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酸梅汤
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【千层水果蛋糕】 1.两个全蛋,加入50g糖粉少许柠檬汁去腥,绞打均匀。 2.在蛋液中加入过筛160g低粉,480ml牛奶搅拌均匀,至无疙瘩即可 3.将喜欢的水果切好并加入柠檬汁腌制15分钟 4.平底锅用黄油擦过后成入锅中像摊鸡蛋皮一样摊熟即可 5.将摊好的饼皮晾凉,面糊大概可以可以做6寸的16张左右 6.300g淡奶油加30g糖,打发至将打蛋器提起可站立即可 7.一层饼皮一层奶油和水果,就这样一层层叠加即可
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【黄金玉米面鸡蛋葱花饼】主料:玉米面、面粉、鸡蛋 植物油、盐、香葱 材料:1、香葱洗净切末、鸡蛋打散拌均匀,玉米面和面粉拌均匀。加鸡蛋、水搅合成面糊、加香葱末、盐拌均匀,再加几滴植物油拌均匀 2、平底锅加热,加几滴植物油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,让面糊均匀铺满锅底。小火煎到面糊定型,翻面用刷子刷一层植物油,继续煎到这面起小泡泡出香味,在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可。
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♡【花朵甜品】♡ 『玫瑰糯米糕』 用料 糯米粉100g 澄粉100g 玫瑰花茶5g 白糖10g 做法 玫瑰花2/3用水泡开, 花瓣加入糯米粉里面;澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟,加入糯米粉里面,加白糖,适量的茶汤揉成面团醒20分钟; 用模具做成小坯子,上笼蒸20分钟。
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蜂蜜桂花紫薯冻原料:紫薯粉30克、200ml清水、4鱼胶粉、蜂蜜和桂花,桂花适量。 做法: 1、将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水,搅拌至细腻无颗粒状态; 2、开小火开始煮,边煮边搅拌,直到面糊变得粘稠,开始冒小泡泡了,关火; 3、待面糊冷却后装入大碗中,入冰箱包厢仓保存。
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早安。运动一下~ [ 早餐:黑咖啡,黑椒太阳蛋全麦土司,煎火腿,荷兰豆炒彩椒,橙子 ] Music:Taylor Swift《Blank Space》
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你不知道这些美味可以自己动手(๑•ั็ω•็ั๑)
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