清紫灵蓝
2016年7月5日 0:15
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玫瑰花茶,玫瑰花冠王,紫蓝玫瑰花园

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早餐桌
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云腿月饼
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圣诞糖霜饼干
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芒果蛋糕
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平阴玫瑰花茶
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平阴玫瑰花冠茶
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玫瑰花冠茶
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【玫瑰草莓芝士蛋糕】玫瑰加草莓,这两种香气芬芳的食材碰撞在一起,毫无疑问是一种味觉的冲击,用了少许芝士加上草莓酱混合奶油做成的慕斯,顶层是用玫瑰花干加玫瑰花糖浆煮成的果冻,在没凝结的时候撒上一层玫瑰花瓣点缀,七夕快到来了,亲手做一款这样的蛋糕送给心爱的人也不错
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『玫瑰布蕾』 1.鸡蛋分离,取蛋黄。 2.淡奶油加砂糖用小锅加热,至砂糖融化即可。 3.加蛋黄加进去搅拌均匀。过滤3次。让布蕾口感更滑,更细腻 4.玫瑰花拧碎~加进去拌匀,然后倒入模具 5.用水浴法烤,150度烤60分钟。
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♡【花朵甜品】♡ 『玫瑰牛奶冰棍』 用料 牛奶 250ml 水 50ml 糯米粉15g 玫瑰酱40g 做法 水、牛奶、糯米粉倒入锅内搅拌 ,开后有点稠停火,凉1分钟;倒入玫瑰酱搅匀装入模具,冷冻5小时。
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【 樱花酸奶冻芝士蛋糕 】
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♡ 『玫瑰冻芝士』 冷水将鱼胶片泡发;将奶油起司切碎,半个柠檬挤汁,与牛奶和泡发的鱼胶片一起隔水加热至融化;将玫瑰花瓣拧下,切成碎末状,加一大勺糖搅拌匀,腌渍20分钟;淡奶油加入50克糖打至6分发,加入散碎的玫瑰,乳酪糊与淡奶油一起搅拌均匀,模具底部放一片杏仁蛋糕做底,倒入一半乳酪慕斯糊,再放一片杏仁蛋糕,倒入剩余慕斯糊,留3mm左右的空层,放入冷冻层1小时左右
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【玫瑰花生酥 玫瑰味花生糖】 精选优质食材,秉承传统制作工艺。香脆可口的花生,高原有机可食用玫瑰花,配上上好的麦芽糖将其包裹,玫瑰花香味浓郁,花瓣可见,唯有此等美味 才能唤醒你的味蕾
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【洛神花棒冰】材料:3/4杯牛奶,1/4杯奶油,2大勺蜂蜜,2大勺细砂糖,2大勺水,洛神花适量。 步骤:1.将细砂糖、水、蜂蜜煮至糖完全融化后放凉。 2.磨碎洛神花,将冷却的糖浆、牛奶、奶油与洛神花混合,倒入模具,冷冻两小时就好了。简单营养无添加,值得亲手一试喔。 tips: 酸甜口味,最适合夏天解暑了,同时又能补充消除疲劳的柠檬酸,及对眼睛有益的花青素。
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【如意凉糕】原料:糯米粉400g,去壳芝麻100g,白糖250g,麻油50g,香精少许,豆沙馅200g 做法:1、把芝麻炒熟 2、将干净炒锅上火,放入清水600g、白糖、香精,待锅内水沸糖化,徐徐倒入糯米粉,边倒边搅拌,待锅内起大泡时倒入40g麻油搅拌成熟离火。 3、取一只方瓷盘,盘底抹上麻油,再撒一层芝麻,将熟粉面倒入,用不锈钢小刀抹平,刮上豆沙馅,顺长两边向中间卷,成两个圆筒相连的如意形,再撒上芝麻,改刀装盘。
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【奶香玫瑰松糕】 粘米粉3/4杯、糯米粉1/3杯、炼乳2汤匙、糖1汤匙、牛奶1/4杯 香草精1茶匙、玫瑰花酱混合过筛;模子内壁抹油,装入筛过的米粉大火蒸25分钟。
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