南澳大利亚州（South Australia,缩写为SA）,简称南澳，人口余165万（2013年3月底），占澳大利亚总人口的7%。首府城市是阿德莱德，其他主要地区有阿德莱德山，芭萝莎，菲尔半岛，袋鼠岛，石灰岩海岸，弗林德斯山脉，以及内陆。辖境总面积约1,043,514平方公里，为澳大利亚六州中的第三大州（北领地除外），是唯一与澳大利亚大陆上所有州都接壤的一州，以山脉、草地和山谷为主的地形，沙漠广布，独特的气候地理环境和丰富多彩的动植物生态，构成了特有的大自然景观。该州以盛产奶制品、葡萄酒和小麦著称，是澳大利亚知名的葡萄酒产地，也是著名的“鱼米之乡”。